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零难度做出晶莹剔透比水晶还美的琥珀糖!

甜品2.36W
零难度做出晶莹剔透比水晶还美的琥珀糖!的做法步骤图

第一次看到这种糖的时候,我以为做法会很难,因为渐变色的糖看起来很特别,没想到做法超级简单,就连食材也很简略。

用料  

200克
砂糖 250克
寒天粉 6克

零难度做出晶莹剔透比水晶还美的琥珀糖!的做法  

  1. 1⃣️锅里放入清水和寒天粉,小火搅拌均匀煮沸

    零难度做出晶莹剔透比水晶还美的琥珀糖!的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️再倒入白砂糖,小火慢慢搅拌直到糖全部融化

    零难度做出晶莹剔透比水晶还美的琥珀糖!的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️倒入平底模具中,用牙签蘸取食用色素画出颜色,放入冰箱冷藏1小时

    零难度做出晶莹剔透比水晶还美的琥珀糖!的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️全部凝固后用刀切开,任意大小均可,平铺在油纸上放在通风处,风干3天左右就能吃啦~

    零难度做出晶莹剔透比水晶还美的琥珀糖!的做法步骤图 第5张
  5. 五颜六色,就很好看

    零难度做出晶莹剔透比水晶还美的琥珀糖!的做法步骤图 第6张
  6. 蓝绿黄渐变

    零难度做出晶莹剔透比水晶还美的琥珀糖!的做法步骤图 第7张
  7. 红橘黄渐变

    零难度做出晶莹剔透比水晶还美的琥珀糖!的做法步骤图 第8张
  8. 叠叠乐

    零难度做出晶莹剔透比水晶还美的琥珀糖!的做法步骤图 第9张

小贴士

如果想要糖的颜色深一点,建议多加点食用色素,用牙签画的时候不用很工整,随意发挥就行,哈哈。