脆皮炸鲜奶/炸牛奶
我现在已经变得成熟了
因为我不看喜羊羊了
他只能保护青青草原
我现在喜欢看奥特曼
他可以保护世界
用料
纯牛奶 | 1盒250ml |
白糖 | 25克(根据口味增减) |
玉米淀粉 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
脆皮炸鲜奶/炸牛奶的做法
万物皆可炸,牛奶这样炸,不好吃我打你!
用到的材料都比较日常,不用烤箱在家就可以轻松做出小点心来,面包糠超市有的卖,平时不常做的买小袋的就好将一盒纯牛奶250ml倒入奶锅,放入25g白糖和30g玉米淀粉搅拌均匀,小火烧开,中途需要不断的搅拌,以免糊锅
煮至浓稠粘稠状关火
准备一个容器,铺上一层保鲜膜,将刚煮好的牛奶倒入容器,自然冷却后放入冰箱冷藏4小时,它会凝固起来
取出切成均匀的长条
将奶块按顺序先裹上淀粉
再蘸上鸡蛋液
最后裹满面包糠~
准备开炸马克西姆不粘锅内,倒入适量油烧热
油温七成热
放入奶冻炸至金黄大概1分钟翻个面继续,8个面都不要放过
控油装盘,这么哇塞的色泽,好像你的内心
果然,你抵抗不了外酥里嫩,自己给生活加点甜吧
解锁完了再也不用去外面排队了
还有什么可以炸的,评论区告诉我
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