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炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢

炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢的做法步骤图

简单易做,就是你了!

用料  

牛奶 500克
白砂糖 50克
玉米淀粉 60克
椰蓉 适量
玉米淀粉 炸鲜奶 适量
鸡蛋 炸鲜奶用 1-2个
面包糠 炸鲜奶用 适量

炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢的做法  

  1. 准备好原材料~  这个量还是挺多的

    炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢的做法步骤图 第2张
  2. 把牛奶,玉米淀粉,糖放入奶锅中。小火加热,要不停的搅拌哦!!

    炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢的做法步骤图 第3张
  3. 到这个程度就可以啦!蛋抽提起来奶液滴下去痕迹不会马上消失… 关火继续搅拌一会儿,防止结块

    炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢的做法步骤图 第4张
  4. 我准备了个圆碗,碗边抹了点色拉油,放了些椰蓉。

    炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢的做法步骤图 第5张
  5. 倒进去要快,我这倒入慢了,表面不平整,已经成型了。 放凉一会包保鲜膜冷藏2-3小时

    炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢的做法步骤图 第6张
  6. 味道还不错哦

    炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢的做法步骤图 第7张
  7. 牛奶小方就是冰箱拿出来切成小块后放进椰蓉里滚一圈就可以次啦!

    炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢的做法步骤图 第8张
  8. 炸脆皮鲜奶就需要准备玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠啦! 先切成小块玉米淀粉滚一圈,鸡蛋液里滚一圈,再面包糠里滚一圈,油锅开炸!!

    炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢的做法步骤图 第9张
  9. 油不用很多,我在奶锅倒了一层油,可以说是煎炸吧~ 小火慢慢炸,表皮硬了就可以出锅咯,要趁热吃哦!

    炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢的做法步骤图 第10张
标签:牛奶 鲜奶 脆皮