免烤箱抹茶千层

把之前的视频做成菜谱。
这个蛋糕的糖有做适量减少，不是很甜。

用料  

免烤箱抹茶千层的做法  

1. 用料图（面糊部分）

2. 用料图（奶油部分）

3. 低筋面粉倒入一个玻璃大碗中，筛入抹茶粉

4. 打散鸡蛋

5. 将鸡蛋液倒入刚刚玻璃碗中，与粉类稍微混合一下

6. 看不见蛋液后加入牛奶

7. 加入黄油

8. 加入糖

9. 搅拌。（材料可以一次性全部加入碗中，分次加入不会把桌子搞得乱七八糟）

10. 面糊过筛一遍

11. 冷藏30分钟，让面糊变得粘稠些

12. 摊面饼啦

13. 第一第二张一般比较丑，之后掌握了火候就会好看很多啦

14. 完成饼皮部分

15. 在碗中倒入1/3奶油与抹茶粉混合

16. 将刚刚的奶油与剩下的2/3奶油倒入一个大一些的容器。
    加入20克糖，打发。
    奶油打发到不流动的裱花状态就ok啦。

17. 开始组装。

18. 放入冰箱冷藏1—4个小时。冷藏时间越久风味越佳。
    尽量三天内食用完毕。

19. 成品～