简单又美味的小甜品～椰子桂花凉粉

用料  

简单又美味的小甜品～椰子桂花凉粉的做法  

1. 水加桂花蜂蜜搅匀，烧开，加入白凉粉，搅匀。

2. 稍凉几分钟，倒入宽底的容器中放凉。冷藏一小时。

3. 此时已成果冻状，桂花免不了沉底。用小刀在碗里轻划切小块。

4. 颜色清彻的桂花冻

5. 放一部分在碗中，加入冰的椰子汁。口袋清爽解暑。

6. 口感滑嫩，淡淡的桂花香。

7. 白凉粉本来按比例是放25克，但我不喜欢偏硬，喜欢比较duang的感觉，就只放了20克。