第一次做就成功的不甜腻却好吃的雪花酥

五一出游人满为患，DIY美食来填补味蕾！

用料  

第一次做就成功的不甜腻却好吃的雪花酥的做法  

1. 准备好原材料，用食品称分别计算好克数。坚果要倒面板上，用擀面杖给捣碎。

2. 用不粘锅小火到中火把黄油软化成液体。

3. 倒入棉花糖，调中火不断搅拌，软化，成液体。小心棉花糖不要糊，调整火候。

4. 棉花糖成液体拉丝后把坚果倒进去翻炒，然后再倒入饼干，均匀翻炒。

5. 最后戴上不沾手套给放到面板上进行造型，用擀面杖辅助压平整弄成长方形，再表面撒上奶粉或者抹茶粉，可可粉根据口味，之后用刀切块。

小贴士

一定要不粘锅！如果不要甜腻的话棉花糖很重要!坚果熟的！