酥🐮|卡通凤梨酥
愿:
2021⭐️
诸事顺利~
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
海绵宝宝版:
角落生物版👉:
用料
凤梨酥皮(4颗) | |
黄油 | 60克 |
糖粉 | 18克 |
低筋面粉 | 92克 |
色素 | 若干 |
凤梨酥馅料(4颗) | |
凤梨馅 | 80克 |
酥🐮|卡通凤梨酥的做法
软化黄油
用手动打蛋器搅拌一下
加入糖粉拌匀
加入面粉
切拌
拌匀
包保鲜膜放冰箱冷藏一小时
取出面团,取出部分调成白色面团
*其他加入需要的颜色大约这样就行
揉出每颗20克的凤梨酥馅料(买现成的)
白颜色取出15克和没调色的15克揉成片包住馅料揉圆,放入模具里压实
用部分黑丝揉出花纹贴上
粉色擀成片,用模具压上去
就可以做出鼻子部分
贴花纹和眼睛
剩余部分(嘴是用模具压出来的,没有可也用牙签画出来)
烘烤
中层
140℃-20分钟脱模要轻点,容易按碎掉
点上👀高光
完成~
小贴士
*🐮的嘴压模具或者画的时候画的深点,烘烤后会变浅
*模具不用填满,烘烤后会膨胀
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