不怕胖的雪花酥
减肥的人儿 需要吃点不小零食 缓解一下内心减肥悲哀,把饼干换成麦片 有饱腹感 而且还热量低
上到80岁滴姥姥 下到3岁滴小妹儿 全家都说好吃,就连家里最挑剔的人 没事的时候都自己偷偷吃几块👿
用料
棉花糖 | 200克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 80克 |
即食麦片 | 200克 |
奶粉b | 适量 |
不怕胖的雪花酥的做法
黄油40g 小火融化 必须要用不粘锅
融化成这种感觉
棉花糖200g
黄油融化放入200g棉花糖
小火加热 不停搅拌 搅和到沙拉酱视觉如图
加入奶粉80g继续搅拌 动作要快 奶粉要搅拌均匀 这时已经拉丝咯
加入适量的果干 或者干果 家里没有果干了 加的桂圆干😂全凭心情
加入200g麦片 关🔥 迅速搅拌 开启手速的时候到咯
我用的哈根宝麦片 里面带干果和葡萄干迅速搅拌均匀装到盒子里 压实 放入冰箱冷藏1个小时 拿出来切块 剩余奶粉b撒粉 防止雪花酥粘
小贴士
▶️一定要用不粘锅 烘焙专用硅胶铲 用木铲会哭 粘到😭😭😭
▶️棉花糖加热到沙拉酱视觉感
▶️我用的哈根宝麦片 里面带葡萄干干果 比较省事
必须用即食麦片 卡乐比 王饱饱 玉米圈 玉米片 巧克力圈 等量兑换
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