港式杨枝金露
超级简单又有我们港式风味的甜品,每次外卖必点,在甜品店必叫,中午饭后必吃的美食,想不到真的超级简单的做法,以后不需要在外面挨贵价啦……嘻嘻嘻😁
用料
金煌芒果 | 2个 |
西米 | 60克 |
西柚果肉 | 四分之一 |
牛奶 | 350克 |
椰浆 | 200克 |
白砂糖或者优酸乳也可以 | 15克或者半瓶 |
港式杨枝金露的做法
记得提早一晚备冷冰水,先煲滚沸水下西米,煮10分钟左右,捞出西米放在冷冰水里泡一会捞出来备用。后把芒果切粒块状,留大概10粒左右装饰用,其他放进料理机,加入椰浆,牛奶和白砂糖或者优酸乳(其中一样)到料理机里打成芒果浆汁。
将芒果浆汁倒出来透明器皿,放入西米,再放入芒果粒和西柚果肉粒在芒果酱汁上,加上椰汁点缀就可以啦!
小贴士
注意西米要煮透就可以了,没有什么难度
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