【my little nordic kitchen】蜜桃雪芭

比起水灵的蜜桃，其实我更喜欢硬脆的白桃；比起清爽的sorbet，其实我更偏爱浓郁柔滑的gelato；不要问我为什么要出这一个方子，因为它有恋爱的味道。

小贴士有进阶版

用料  

【my little nordic kitchen】蜜桃雪芭的做法  

1. 蜜桃去皮，切小块放入冰箱冷藏

2. 奶锅放入水和糖，小火煮沸后放凉，制成糖浆

3. 料理机中放入蜜桃、糖浆、柠檬汁和朗姆酒，搅打均匀后放入容器冷藏过夜

小贴士

* 说好的进阶版：3/4 Cup水和3/4 Cup细砂糖分别换成1/2 Cup椰奶和1/3 Cup枫糖浆