【不怎么正宗但是好吃的】双皮奶

也许原料和做法都不是那么正宗，但是白香滑软，冷热皆宜~
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用料  

【不怎么正宗但是好吃的】双皮奶的做法  

1. 混匀牛奶和糖，倒入打散的蛋清中，继续混匀。烤箱 325 F (163 C) 预热。

2. 牛奶鸡蛋液倒进烤具里（约三分之二满），包上锡纸。

3. 水浴法（烤盘里倒入热水）325 F 烤 30 分钟。小心剥开锡纸就可以吃啦。

小贴士

为了凸显奶香，糖已经减到最少啦。可以发挥想象力配各种topping!