广东 韶关 艾糍
甜品3W
来自我姐那学的,我个人对吃很感兴趣学。
用料
糯米粉 | 500克 |
粘米粉 | 2两 |
艾叶 | 3斤 |
馅料 | |
炒花生米 | 半斤 |
炒黑芝麻 | 适量 |
磨碎红片糖 | 适量 |
面粉 | 2勺 |
广东 韶关 艾糍的做法
水磨糯米粉一斤➕二两水磨粘米粉 放适量盐把面揍成这样就可以包馅了
炒熟花生米 芝麻 磨碎红片糖 然后放一点面粉搅拌就OK
按自己喜欢的型状包,这样就包好了 盘子下要放油以免沾盘子
蒸好上面搽点油而且好看也好吃
小贴士
蒸锅水开放进去蒸十分钟即可
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