豆腐朗姆生巧（无糖无油）

完美复刻Royce生巧，无糖无油零负担

用料  

豆腐朗姆生巧（无糖无油）的做法  

1. 原材料一览，一定要用嫩豆腐

2. 豆腐过筛

3. 隔水融化巧克力，我用的是百分百的纯黑巧，根据自己口味喜好，牛奶巧克力应该口感更接近

4. +朗姆酒

5. 混合豆腐和巧克力浆

6. 装入容器，盒子内部铺一层保鲜膜，冷却后一扯就能脱模

7. 冰箱冷藏一小时以上至凝固

8. 切块，撒可可粉，完成！（要切出光滑的截面，关键是保持刀的温度。可以把刀在火上烤热，每切几刀就擦一擦再加热再切）