懒人奶油冰淇淋(无蛋无打发,生酮友好)
直接冷冻奶油就能成为冰淇淋的方子
特别注意:菊粉为益生元,帮助肠道蠕动的,一天尽量不要超过15克,冰淇淋好吃,也别超量哈,否则后果自负🤪🤪🤪
用料
淡奶油 | 500克 |
菊粉(必须放,灵魂) | 50~70克 |
赤藓糖醇 | 10~20克 |
抹茶粉(可可粉、咖啡粉) | 2~5克(也可不放) |
懒人奶油冰淇淋(无蛋无打发,生酮友好)的做法
在一个可以冷冻的密封盒里放抹茶粉(原味冰淇淋不放,巧克力冰淇淋放可可粉,咖啡味冰淇淋可以放咖啡粉,其他你喜欢啥放啥)
加入菊粉,如果你喜欢口感有嚼劲的冰淇淋,那就多放一点,菊粉是必须放,必须放,必须放(重要的事说三遍)。
加入代糖,口味自己看着办
加入500ml动脂淡奶油,啥牌子都可。
装好后盖上密封盖,摇晃密封盒,到内容物均匀混合,大概100下吧,扔进冷冻室6小时以上,尽量过夜。吃之前放冷藏室1小时左右,容易开盖。口感是土耳其冰淇淋那样糯糯的,好吃😋。
小贴士
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