南瓜糯米糍‼️低卡低脂的小甜品
甜品6.57K
今日份美食――南瓜糯米糍,Q弹十足,好吃不胖。免烤箱,也不用加一滴油,简单快手~
用料
南瓜 | 300克 |
糯米粉 | 300克 |
南瓜去皮切片蒸熟,倒出多余的水份~
️压成南瓜泥,喜欢味道甜点,可在压泥的前一步加上炼奶和白砂糖,一定要趁热~
️分次加糯米粉,揉成面团。湿了继续加粉,干就加点水,直至揉成光滑的面团~
️揉好面团后,分成均匀的小圆球摆盘~
️水开放锅里大火蒸12分钟左右,尽量铺一层油纸,我是忘了,所以后边出现粘盘的情况~
️蒸熟的糯米糍取出,迅速裹上椰蓉即可。一定要趁热裹,而且速度要很快~
糯叽糯叽,超级香~
开吃~
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