酸甜可口 冰糖甜心(还可以做山楂球)
甜品2.7W
用料
草莓 | 适量 |
香蕉 | 两根 |
猕猴桃 | 一颗 |
山楂 | 适量 |
白砂糖 | 100克 |
清水 | 50克 |
糯米纸 | 适量 |
竹签 | 几根 |
酸甜可口 冰糖甜心(还可以做山楂球)的做法
水果自由搭配,用清水洗干净。
切成自己喜欢的样子。
用竹签串起来。
准备一个不粘锅。
冷锅倒50克清水。
再倒一碗白糖100克。
小火慢煮,用铲子画圈搅拌。
全部化成糖水后不要搅拌了,就这样静煮40分钟左右。
有点蜂蜜色就可以了,用竹签试糖。
糖放入冷水后快速凝结。
不要关火操作,免得糖浆结晶了。
用汤勺给串好的水果上糖浆。
拿起滴点多余的糖浆。
放盘子中冷却即可。
裹上糯米纸就可以吃啦~
小贴士
1.刚刚上完糖浆的冰糖葫芦记得放盘子中冷却,不然会把糯米纸融化的~
2.多的糖继续翻炒,在快结晶的时候把山楂放进去,就可以吃到山楂球
-
椰香冰激淋食谱做法大全,超简单的椰香冰激淋做法步骤
坐标上海(封控2个月余)锋哥复工前给闺女搞了两个椰子冰箱里已经静置20天了终于可以下楼了闺女和小伙伴疯玩了2小时回来满头大汗于是我就发挥了毕生的力气开椰子🥥结果好像很惊艳椰子喝完闺女又要吃椰奶冰激淋于是我又使出洪荒之力破椰壳🥥政府物资里的常温牛奶和...
-
自制香蕉冰糕的做法和图解,自制香蕉冰糕怎么做更好吃
用料香蕉3根冰糕棍3自制香蕉冰糕的做法熟透的香蕉扒皮,分别拿保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻室,3小时后,好吃的香蕉冰棍就做好啦!...
-
海棠糕(无需专业模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法
海棠糕的野路子做法有类似圆形的锅就可以做比如我这种蛋饺锅比如你们都有的多功能锅没有找到合适的方子就自己琢磨了一个做了两遍基本就很像了喜欢的做起来吧~用料面粉300克水330克酵母1克泡打粉1克猪油适量(可不加)白糖适量黑芝麻适量(可不加)海棠糕(无需专业模具)的...
-
自制养生的蓝莓果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
说它养生是因为用红枣的汤汁替代糖使用这就是煮红枣后锅底汤汁的妙用那~啥~吧😋😋😋🙃用料蓝莓250克柠檬半个黄冰糖20克红枣汁水25克(没有可以不用,直接放冰糖,甜度按自己口味调整)食盐1克自制养生的蓝莓果酱的做法蓝莓清水冲洗2遍后,加水漫过,撒入食盐浸泡20分钟...
相关文章
- 酸甜可口山楂球的做法和图解,酸甜可口山楂球怎么做更好吃
- 买的山楂球太甜了~熬成酸甜可口的山楂酱吧!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸甜可口的山楂雪球的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 太酸甜可口山楂酱山楂卷的详细做法,太酸甜可口山楂酱山楂卷做法技巧
- 酸甜可口山楂条,山楂卷,山楂粒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸甜可口的糖渍山楂的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自制山楂糖小球,酸甜可口不怕胖!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸甜可口的山楂雪丽球(25)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 冰糖山楂球,酸甜可口,健胃消食,超快手的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 糖霜山楂球入口即化,酸甜可口的详细做法,糖霜山楂球入口即化,酸甜可口做法技巧