紅酒牛骨湯怎麼做更好吃

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紅酒牛骨湯

用料牛骨半根茶樹菇適量鹽適量米酒適量白糖適量薑片3.4.片枸杞10粒當歸3根鬚雞精少量紅酒100毫升紅酒牛骨湯的做法鍋裏水燒開後放入切成段地牛骨稍微過一下水，然後冷水沖洗乾淨。把牛骨放入高壓鍋，➕米酒，白糖，薑片，冷水，水...
烤紅酒迷迭香帶骨牛排

今年感恩節主菜取代了去年的烤火雞。味道鮮美肉味濃郁，入口即化。用料牛排一大塊5磅左右黑胡椒1大勺橄欖油1大勺鹽20克迷迭香2大把紅酒2大杯羽衣芥蘭1磅小土豆2磅白菜花半磅小胡蘿蔔半磅西芹切粒3根雞湯2大杯大蒜5粒墨...
紅酒燉排骨

時間：約50-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料排骨400g食用油15g大蔥2段薑絲10g八角（大料）1個桂皮1塊老抽3g生抽10g鹽1g冰糖10g紅酒150ml水450ml紅酒燉排骨的做法排骨清洗乾淨後，在清水中浸泡10-20分鐘，泡出血水。放入鍋中，倒...
紅酒燉牛骨

香濃可口，回味無窮用料牛骨1500g老薑50g大蒜30g桂皮10g花椒10g紅酒80ml鹽15g冰糖75g老抽50ml辣椒10g紅酒燉牛骨的做法牛骨在冷水中浸泡乾淨血絲，瀝乾後放鹽、老薑、大蒜醃製三個小時冷水燒開放牛骨煮沸後撈出，原湯撇去浮...
紅酒烤排骨

這款烤排骨材料簡單，味道可口。用料排骨兩根從中間斬斷紅酒10ml姜三片蒜瓣兩三個蔥段適量鹽適量生抽適量色拉油適量紅酒烤排骨的做法將油燒熱，爆香薑片，蒜末，蔥段。加適量鹽調味，倒入醬油，紅酒煮開，放涼待用斬好洗淨的排骨用...
紅燒牛尾骨+牛尾湯

牛尾湯有什麼功效和作用呢，牛尾是一種很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有豐富的營養物質，最多的營養物質就是鈣質，和膠原蛋白，牛尾當中含有蛋白質，脂肪，維生素成分，都比較豐富，在砂鍋當中，或者其他的湯藥當中，燉煮以後，它的味道比...
排骨湯（牛骨湯）酸辣紅薯粉

只因我家姑娘愛吃用料紅薯粉2人份排骨1根雞蛋1個醬油1勺醋2勺蠔油1勺蔥1根香菜2顆榨菜少許辣椒油少許香油一勺鹽少許排骨湯（牛骨湯）酸辣紅薯粉的做法排骨飛水後放薑片煮一個小時，煮好排骨湯備用粉絲提前熱水泡發煮粉，3-5...
（懶人版）kokoox bone紅酒牛脊骨

很喜歡的一部電影：Kokowaah紅酒燴雞.今天去markt莫名其妙買了一斤牛脊骨，那就做紅酒牛脊骨啦～名字自己造的，kokooxbone～用料牛脊骨500g（懶人）碎番茄罐頭1罐或新鮮番茄5個5個酸奶油（可用希臘酸奶代替）1大勺紅酒150ml（懶人）蒜粉1勺...
紅酒燒排骨

每個人都喜歡哈哈哈哈用料豬肉排骨500g紅酒100g八角草果3個紅酒燒排骨的做法用沸水焯排骨打去肉沫子撈出放水中放笊籬中瀝水放油炒糖汁放入草果大香紅酒倒入開水燒別忘放姜收汁小貼士一定要開水喲熱的...
紅酒燉牛腩，豬肋骨

那天在看Julie&Julia，女主那種對煮菜傻傻的執着看得我很入迷，對裏面那一道紅酒燉牛腩中草了，一直想做來着，但是媽媽吃不了🐂於是想着改進一下加入豬肋骨（必須也得肥肥略帶骨的肉才適合慢燉）。在下廚房書店找到最喜歡的...
酒香牛排骨

之前也有燉過牛排骨，可是總覺得牛氣很重，所以這次不加水，直接用啤酒代替水，效果不錯👍用料牛排骨一條啤酒3罐姜一塊料酒適量八角1個鹽適量糖適量味極鮮醬油適量幹辣椒2個雞精適量紅棗2個泡發的香菇適量酒香牛排骨的做法把...
紅酒燉腔骨

家裏有瓶開了些日子的紅酒，因爲味道不大好所以沒喝完一直剩在那裏。正好今天想做燉腔骨，靈機一動，直接拿它當料酒使了（此處請勿拍磚）。用料腔骨2斤左右紅酒多半瓶蔥半根，切段姜5—6片花椒10—15粒大料（八角）2顆香葉、桂皮少許...
牛仔骨怎麼吃？簡單的紅酒牛仔骨你值得擁有

牛仔骨/短肋排（ShortRibs/Bone-inShortRibs）的閃光點就在於它穿插在肉片中的三塊肋骨。牛肉香與啃食趣味性全都在線，絕不讓人失望牛仔骨ShortRibs嫩度：★★☆☆☆風味：★★★★★汁水：★★★★☆用料牛仔骨200g粗鹽、黑胡椒...
紅酒燉排骨

因爲我僅僅只是自己做來吃，發給閨蜜看，她問我有沒有食譜，我誤以爲是要這個的食譜，便寫了一下發給她。她看完說你去發到下廚房吧，她來給我點贊，於是我來了。用料排骨500克土豆個胡蘿蔔1根洋蔥1個紅酒差不多一碗醬油小半碗冰...
紅酒牛小骨

，然後。，。用料牛小骨紅酒洋蔥高湯番茄醬培根土豆黑胡椒碎鹽紅酒牛小骨的做法牛小骨洗乾淨以後，用橄欖油煎到兩面金黃，之後加紅酒，差不多沒過牛肉，用小火熬煮，直到湯汁收幹加洋蔥末，高湯，，兩勺番茄醬，兩片已經煎香切片的培根，大火...
牛尾湯和紅酒燴牛肉

牛尾不油膩，營養價值又高。牛尾吊出高湯備用，還能做成紅酒燴牛尾，可謂物盡其用，絕不浪費。用料牛尾大約1斤半紅酒半瓶洋蔥1大個番茄3大個黃油適量小茴香1小勺迷迭香1小勺胡椒粒1小勺食鹽適量白糖少許牛尾湯和紅酒燴牛肉的...
超好吃紅酒燉牛尾骨

媽媽說多吃牛尾骨可以提高免疫力還可以補充膠原蛋白，這麼好的食材，千萬別浪費喲。這次也是我第一次做牛尾骨，感覺和紅燒肉的做法類似。有了紅酒，讓牛尾骨吃起來多了一種淡淡的果香，和甜味，是往常普通的紅燒做法達不到的效果...
紅酒亂燉牛仔骨

愛下廚的小吃貨用料洋蔥一個黑胡椒適量紅酒一瓶鹽適量番茄醬兩勺紅酒亂燉牛仔骨的做法1:加鹽和油醃製兩小時。2:熱油放入姜和黑胡椒爆香，加入牛仔骨煎至金黃，（可以不放姜，我這是耗牛會比較臊，所以加了幾片姜一起煎）3:中火煎...
名廚的慢燉紅酒牛排骨

食譜來自米其林名廚GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse第13集，A站就有資源。一開始懷疑這麼簡單的材料(別的紅酒燴牛肉都有洋蔥胡蘿蔔芹菜增加甜味的啊),味道會不會太單調？事實證明出來是很純粹的肉香，脂肪融化的...
紅酒排骨

用料肉排2斤醬油少許鹽少許糖少許蠔油少許胡椒粉少許紅酒半碗蜜糖少許紅酒排骨的做法將排骨切成段（4公分）把調味料（除蜜糖）全部放入排骨醃20分鐘放進烤箱，200度，20分鐘，中途把蜜糖開一點水刷上排骨把餘下的調味料放鍋裏打個...
酒香牛仔骨

減肥到想吃肉……用料牛仔骨2斤土豆1個彩椒3個小蔥適量姜3片大蒜瓣八角2個鹽適量冰糖適量黑胡椒粉適量生抽適量啤酒1瓶500ml老抽適量酒香牛仔骨的做法牛仔骨焯水備用；倒入適量的油，八成熱時加入薑片、八角1個，爆香；加入牛...
紅菜牛骨湯

姥姥的獨門好湯，滿滿小時候的味道，營養豐富又美味，冬日裏喝真是暖胃又暖心😋用料牛骨3大塊洋白菜半個西紅柿3-4個豆角1把土豆1個雞蛋2-3個蔥姜鹽醬油紅菜牛骨湯的做法牛骨加蔥和姜熬湯，加鹽調味煮湯時可處理蔬菜和雞蛋：西...
牛筋紅酒西紅柿濃湯

用料西紅柿4-5個牛肉牛蹄筋若干紅葡萄酒1/4瓶料酒生抽冰糖鹽蔥薑片蒜若干牛筋紅酒西紅柿濃湯的做法牛肉、牛蹄筋切塊、放入涼水燒開後焯一下，用熱水洗淨熱油入鍋，切塊的西紅柿放入炒一下，放入蔥姜、生抽、冰糖、紅葡萄酒...
紅酒牛脊骨

用料紅酒700ml牛脊骨1500克西芹1根西紅柿1個洋蔥1個獨頭蒜1個生薑1塊生抽2勺澱粉3勺白胡椒粒20粒紅酒牛脊骨的做法週六做了一個紅酒牛脊骨，肉香湯濃，下飯神器。整理一個做法留羣：牛脊骨1500克，大片可改刀成1/2塊，解凍浸泡1...
紅酒牛腩湯

慢火細燉的日子，滋味濃香穩當……這道湯我們家老少皆喜愛😋用料牛腩750克土豆3只中等大小洋蔥一個西紅柿3斤紅酒2/3瓶鹽適量芝士片2片紅酒牛腩湯的做法牛腩切塊，開水煮出大量泡沫後，去掉湯水用冷水沖洗乾淨。牛腩從新放...