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無糖低脂低卡全麥吐司50全麥粉怎麼做更好吃

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  • 無糖低脂低卡全麥吐司(50%全麥粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖低脂低卡全麥吐司(50%全麥粉)

    疫情封控,翻箱倒櫃的找東西,發現各種麪包粉都臨近過期。又買不到麪包,只好自己做了。沒有嚴格稱重,純屬心情和熟悉度。用料日式麪包粉100克全麥麪粉100克鹽2克純牛奶200ml雞蛋2個黃油10克耐高糖酵母4克無糖低脂低卡全麥吐...

  • 低糖低脂黑全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖低脂黑全麥吐司

    第一次做全麥吐司🍞有一些自己的心得和小技巧分享給大家~用料高筋麪粉160克黑全麥粉120克雞蛋1個奶粉16克酵母5克白砂糖(可不放或少放)30克溫水60克冷水100克鹽4克玉米油30克低糖低脂黑全麥吐司的做法冷水泡全麥粉有利於...

  • 柔軟低糖50%全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔軟低糖50%全麥吐司

    參考抖音上爲珊妮做麪包的視頻,柔軟低糖50%全麥吐司,實用好操作,記錄450克吐司模具配方備用。用料全麥粉240克水240克高筋麪粉240克鹽8克紅糖16克奶粉25克雞蛋液80克冰水48克乾酵母5克無鹽黃油32克柔軟低糖50%全麥吐司的...

  • 低糖全麥吐司(50%黑全麥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖全麥吐司(50%黑全麥)

    減脂期必備450克吐司盒一個,或者250克小吐司盒兩個用料黑全麥粉150克常溫水150克高筋粉150克全蛋液50克紅糖10克奶粉16克鹽4克冰水20-30克鮮酵母(或酵母粉4克)12克黃油20克低糖全麥吐司(50%黑全麥)的做法提前2小時泡全麥粉...

  • 超低卡低脂超鬆軟黑糖黑全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超低卡低脂超鬆軟黑糖黑全麥吐司

    之前做過不少黃油的吐司,口感鬆軟好吃,但是熱量超高而且易增肥,最近的我在減脂減肥,健康飲食!雖然我們是減脂減肥的那一部分人羣,但是口感不能降低了我們的生活樂趣,我們要吃的健康的同時,口感又美美噠……這樣人生才更加有樂...

  • 50%全麥吐司(低糖低油無負擔!)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    50%全麥吐司(低糖低油無負擔!)

    適合當主食的一款麪包^^用來做三明治神馬的低糖低油無負擔全麥的比例比較高感覺更健康的說!因爲水量大,所以麪包很柔軟哦!可以拉絲!撕着吃賽高!方子來自綠野仙蹤愛麪包麪糰比較溼黏!!如果是第一次做麪包,不建議嘗試這個方子哦...

  • 50%全麥蜂蜜吐司|低油低糖配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    50%全麥蜂蜜吐司|低油低糖配方

    這是一個50%全麥粉的吐司,我用了一個八寸圓模,也可以用450g吐司盒來做🍞蜂蜜代替蔗糖不僅間接降低了熱量,還能讓麪包更加柔軟。用料全麥粉125克高筋麪粉125克蜂蜜20-30克雞蛋1個牛奶120克左右(根據麪糰狀態調整)酵母3克黃...

  • 低脂低油無糖——全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低脂低油無糖——全麥吐司

    這個方子來源於曉煒老師,因爲自己要保持體重所以做了一些自己的修改。在這裏先謝謝曉煒老師的原方~首先:關於蜂蜜——我是從朋友那裏拿的據她說是土蜂蜜的蜂蜜,至於是不是我我不知道,大家可以就在超市買普通的蜂蜜也可以的...

  • 無油無糖低卡50%全麥燕麥歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油無糖低卡50%全麥燕麥歐包

    現在人的飲食都講究健康養生,所以以往爲了孩子做得那些蛋糕麪包也不適合多吃。我們每天的飲食還是要以清淡平凡爲主。既要吃得好,又要吃得健康的確不是一件小事。這款無油無糖的全麥歐包,因爲添加了高纖燕麥,既滿足了口感...

  • 50%全麥吐司(低糖油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    50%全麥吐司(低糖油)

    原配方出自吳克己老師的《職人手感吐司》。推薦購買此書。原方全麥含量40%,改成全麥含量50%並添加雜糧輔料。此方僅爲自用方便。450g兩條量。用料高粉230克(50%全麥粉230克(50%低糖酵母/鮮酵母3.7克/11克(0.8%鹽8.3克(1.8%...

  • 王后全麥無油無糖吐司低卡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    王后全麥無油無糖吐司低卡

    用的冷藏中種法無敵成功(不過也有失敗的例子!!)高筋麪粉熱量和全麥粉差不多,一般大家可以30%全麥或者60%高筋因爲王后特質全麥粉麩質無敵了粗顆粒很難起來。我就是挺抗拒油和糖的就是不愛所以一直倒騰自己搞這些無添加的自...

  • 柔軟低糖低脂50%全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔軟低糖低脂50%全麥吐司

    今天給大家分享一款50%的全麥吐司50%也就是說全麥佔總麪粉的50%今天用的全麥是粗的全麥粉更加有口感!那麼問題又來了:粗就是會幹巴!?所以今天會用到【中種法】中種法:是指取出一份麪糰先發酵,這一部分麪糰一般是佔總麪糰的5...

  • 全麥粉含量60%的低糖低油全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥粉含量60%的低糖低油全麥吐司

    用料伯爵T150全麥粉160克昭和霓虹吐司粉105克水140-150克蛋白35克(一個蛋白加水共175-185克)紅糖8克鮮酵母9克鹽2克黃油8克全麥粉含量60%的低糖低油全麥吐司的做法1、全麥粉和水放入盆中攪拌混合均勻,密封儲存放入冰箱冷...

  • 「低卡」50%黑全麥波蘭種吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【低卡】50%黑全麥波蘭種吐司

    擼了無數次的方子,成功率基本是百分百!模具尺寸:內長:21.3cm內寬:10.8cm高度:6cm爲了減脂、爲了娃吃得健康才入的烘焙坑,請大神們多指教!用料波蘭種水80克酵母粉1g高筋粉80克主麪糰高筋粉70克黑麥粉150克雞蛋1個水70克糖15克...

  • 全麥吐司,50%全麥.無糖無油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥吐司,50%全麥.無糖無油

    下廚房新人一枚,第一次上傳菜譜,多多關照.由於體重無限制增加,造成身體上的負擔,所以暗暗下決心要減肥(減肥是每個女孩子的必修課),但是又不甘心虧了嘴巴,所以經過多次參考別的博主配方進行修改,終於出了一款自認爲爆發力也好,...

  • 全麥核桃吐司(低糖低脂無蛋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥核桃吐司(低糖低脂無蛋)

    不喜歡配方里加雞蛋,每次都只放幾克,剩下的蛋液不知道咋整(´-ι_-`)結合歐包和吐司的方子,嘗試了幾次終於漲滿模,而且也會拉絲哦(๑˃̵ᴗ˂̵)و沒有淡奶油、雞蛋,口感不會像北海道吐司一樣蓬鬆。燙種的加入使整個麪糰含...

  • 低卡的無油無糖純全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低卡的無油無糖純全麥吐司

    這是一款適合減肥減脂人士吃的純全麥麪包,無糖無油低卡,略粗糙的口感因爲核桃仁和葡萄乾的加入變得也沒那麼難吃。去掉葡萄乾多加2g鹽,那麼這款全麥麪包就適合糖尿病人食用了,包括妊娠糖尿病人,是真的,我這裏的營養科醫生說...

  • 減肥低卡的無糖低油黑麥全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減肥低卡的無糖低油黑麥全麥吐司

    我是一個很喜歡吃麪包吐司的人,但是又是易胖體質,一般的麪包吐司熱量真的高呀,對我而言太容易長胖了。這款吐司就是爲了滿足我既想吃吐司,又怕長胖而誕生的。就因爲是低脂的所以口感上肯定不如那些高油高糖的,但是更健康呀...

  • 低脂全麥吐司(37%全麥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低脂全麥吐司(37%全麥)

    BBA上面包的一次練習。非100%全麥,全麥粉佔了麪粉總量的37%。在做100%全麥之前還是很有必要先嚐試低比例全麥麪包的,能發現很多問題。450g吐司盒一個,王后T150全麥粉,金像高筋麪粉。用料高筋麪粉160克全麥粉(王后T150)95克...

  • 50%全麥吐司|低糖低脂,吃起來不像是吃全麥的全麥吐司!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    50%全麥吐司|低糖低脂,吃起來不像是吃全麥的全麥吐司!

    吃起來柔軟不剌嗓子的波蘭種全麥吐司來啦用料全麥波蘭種:全麥粉260g水260g鮮酵母3g主麪糰:高筋粉260g蛋1個蜂蜜33g鹽8g鮮酵母10g水45g黃油45g波蘭種全部50%全麥吐司|低糖低脂,吃起來不像是吃全麥的全麥吐司!的做法常溫水,鮮...

  • 全麥吐司(50%全麥含量)低卡,低熱量的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥吐司(50%全麥含量)低卡,低熱量

    夏天來了,需要減肥的美眉太多了!天天催着我寫食譜,我都想發飆了!我之所以遲遲不肯寫是因爲(我覺得全麥不好吃鴨)但是很多美眉覺得好吃鴨!好吧!你們喜歡我就來個暴力一點的,50%全麥含量,而且還是粗粒!拉嗓子不要找我哦!不過真的狠...

  • 低卡全麥吐司(50%高全麥含量)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低卡全麥吐司(50%高全麥含量)

    全麥含量很高,卻又做到了柔軟的口感非常低卡又好吃,滿口麥香是我常做的一款吐司🍞配方量450克吐司2個⚠️我做吐司一般會一次做2個,另外一個用保鮮膜包好,放冷凍,吃的時候拿出來回溫或者170度復烤5分鐘,口感跟剛出爐差不多哦~...

  • 少女粉超柔軟低卡全麥吐司,50%全麥+黑麥,低糖低油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    少女粉超柔軟低卡全麥吐司,50%全麥+黑麥,低糖低油

    吐司用的是50%全麥,色彩用的天然火龍果粉,因爲是天然果粉,所以遇高溫就會褪色。呈現出來偏暖色的藕粉色,很可!!!想要挑戰不一樣的全麥吐司,讓健身吐司也變得更有趣😆😆低糖低油,這個油量真的很少&啦,不影響什麼的。用料高筋...

  • 全麥吐司(50%全麥含量)低脂、低熱量的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥吐司(50%全麥含量)低脂、低熱量

    🍞最近在減肥,也在搜尋低脂健康飲食。50%的全麥含量,也還是非常柔軟,一點也不拉嗓子!🍞富含微量元素、礦物質和纖維素,也可以根據自己喜好加核桃仁、黑芝麻、紅棗、蔓越莓和葡萄乾增加口感!營養也更好!😁🍞配方可製作(450吐司...

  • 超低糖油50%含量全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超低糖油50%含量全麥吐司

    B站學習了“橋橋媽”發佈的視頻,試着做感覺很好👍液種/波蘭種的全麥吐司居然可以長這麼高[鼓掌][鼓掌]300克粉只用20克蜂蜜、10克油!真的是超低糖低油啦!奈斯[耶]用料液種全麥麪粉60克水75克 波蘭種面:全麥麪粉95克 酵...