美味佳餚館

紅燒口味怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的紅燒口味精選專題是專門提供紅燒口味的相關精彩內容的地方,這裏的紅燒口味相關內容,小編都精心編輯,精選優質紅燒口味的相關知識,分享一些紅燒口味方面的經驗知識。

  • 味道很讚的黃豆燜豬蹄(高壓鍋版,紅燒口味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    味道很讚的黃豆燜豬蹄(高壓鍋版,紅燒口味)

    以前的做法都是豬蹄燉湯,這次換個新做法。因爲家有三歲小寶貝,所以我把豬蹄剁得比較小塊。方便寶寶吃,瘦肉肥肉一口一個。用料豬蹄半隻黃豆150克(溼泡後)紅皮花生80克玉米粒50克姜3片冰糖適量八角半個花椒8-9粒老抽適量蠔...

  • 紅燒鯿魚(清淡口味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒鯿魚(清淡口味)

    用料鯿魚1條姜適量蔥適量小米椒適量蒜適量尖椒適量老抽適量生抽適量料酒適量白糖適量鹽適量油適量啤酒適量紅燒鯿魚(清淡口味)的做法事先將所有的配料都切好裝盤。(準備的量根據自己的口味,喜歡重口的可以多準備一點)將鯿...

  • 紅燒牛腩-香辣口味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛腩-香辣口味

    牛腩還在燉着吃?今天給大家最一個紅燒的口味,軟糯有味!滿足大口吃肉的快感……牛肉中含有豐富的氨基酸,是很好被人體吸收的,最主要是吃牛肉不易長胖,所以喜歡💕吃肉的小夥伴可以大口吃肉了這次做的是按家裏有的食材來搭配,...

  • 燉豬蹄(紅燒口味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燉豬蹄(紅燒口味)

    感覺飯店的豬蹄好吃但是總會吃到毛,要麼腥味比較重,就想着自己琢磨,沒想到意外的很好吃,帶給同事吃獲得一致好評,在這裏把做法分享給大家,豬蹄買的剁塊的,用料都是湯勺直接取,所以沒有拍照,給大家一個參考,喜歡吃土豆也可以把土...

  • 甜辣口味的紅燒魚是人間美味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    甜辣口味的紅燒魚是人間美味

    甜辣口,很多人都覺得是魔鬼吃法,但是對於紅燒魚來說,棒的無法言喻,沒有比甜辣口更能搭配魚魚的了,不接受任何反駁。用料魚1條姜10片蔥1根糖三勺料酒3勺蒜7瓣幹辣椒6個生抽2勺老抽1勺鹽15克甜辣口味的紅燒魚是人間美味的做...

  • 可口入味的紅燒雞翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可口入味的紅燒雞翅

    用料雞翅中個八角個蔥冰糖克生抽勺蒜瓣薑片料酒勺鹽克花椒粒小米椒個可口入味的紅燒雞翅的做法買回來的雞翅先水洗解凍,劃上幾刀,方便入味。料酒和生抽1比1的比例,各加入兩勺,放入剁碎姜蒜小米椒,醃製15分鐘鍋裏放油,下入醃...

  • 紅燒雞翅根家傳口味!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒雞翅根家傳口味!

    我從小最愛吃的菜,一人在海外就會特別想念家裏的味道,前幾天超市翅根便宜賣,就買了好多,昨天試着做了老爸一直煮給我吃的美味,沒想到,做出來很老爸的味道一樣,上海人多紅燒菜的執着,很容易在這道菜裏看到!用料雞翅根6個生薑5、...

  • 紅燒毛豆「紅燒魚口味」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒毛豆【紅燒魚口味】

    記得小時候,去同學家玩,阿姨做了一道很特別的紅燒魚。我們那比較傳統的做法是用香菜提味。而阿姨用了那時正成熟的毛豆、加了些上個季節收穫的乾花生,再放一點辣椒。毛豆花生都浸入了河魚的鮮,真是別有一番滋味。那時沒有...

  • 紅燒肉🥘江浙滬口味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉🥘江浙滬口味

    一個月做一次的紅燒肉,難得滿足一下味蕾。這道菜我做的偏甜,蘇州口味嘛…想必大家也有所耳聞的~嘿嘿~用料五花肉750克鵪鶉蛋400克鮑魚可不加啤酒500毫升生抽1大勺老抽2大勺冰糖適量姜3片八角3個香葉3片小蔥結1把紅燒肉🥘...

  • 雞肉燉土豆(紅燒口味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞肉燉土豆(紅燒口味)

    用料雞翅根(或雞腿450g)6個土豆2個姜3-4片料酒1勺生抽2勺老抽1勺八角2個鹽1克冰糖10粒小耗油1勺雞肉燉土豆(紅燒口味)的做法燒熱水。土豆切塊。雞翅根剁兩半或者劃兩刀,焯水,水中加一勺料酒,雞肉變白後撈出。鍋中燒油,炒薑片,...

  • 紅燒魚-湖南人的口味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒魚-湖南人的口味

    我是湖南妹子,愛吃紅燒魚和酸菜魚,愛吃辣,所以自己特地學會了做湖南口味的紅燒魚和酸菜魚(我家人和同事嚐了都說好吃😋),所有的配料和量下面我都拍了照片,介紹的很清楚,相信新手照我的方法肯定能做出好吃的紅燒魚用料魚1條500...

  • 紅燒排骨--重口味家族的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒排骨--重口味家族

    用料肋排(不是肋排也可以)2.5斤左右蔥薑蒜隨意料酒、老抽、味極鮮醬油海天豆瓣醬一鏟子大料6個以上油(炒菜的油)適量冰糖(或者白糖)5、6塊(指甲大的小塊)紅燒排骨--重口味家族的做法鍋中放冷水,將剁好的排骨放入水中,水要沒過排...

  • 家庭紅燒肉(安徽口味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭紅燒肉(安徽口味)

    我家奶奶的拿手菜——紅燒肉。我出去上學前還特意學的。燉到湯汁都不見,只剩清澈的油,那就是一碗好吃的紅燒肉~(不是本幫紅燒肉)用料五花肉生薑料酒八角生抽或紅燒醬油蔥結家庭紅燒肉(安徽口味)的做法五花肉洗淨,切成你喜歡的...

  • 美味可口的紅燒排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味可口的紅燒排骨

    忙碌的工作日沒有時間犒勞自己。趁着週末給自己做一餐可口的紅燒排骨,打打牙祭。用料排骨500克薑片2片桂皮1塊料酒2勺香葉1片老抽2勺雞精1勺鹽適量蔥1根生抽1勺美味可口的紅燒排骨的做法排骨洗淨,放入冷水,可加適量料酒,...

  • 重慶口味的紅燒芋兒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重慶口味的紅燒芋兒

    因爲婆婆1.99一斤買回來擱置了,我只好給辦了!用料芋頭20個幹辣椒2個泡椒2個泡姜半小塊花椒四五粒火鍋底料四分之一包姜幾片香葉2片八角0.5-1個桂皮四分之一塊豆瓣1小勺醬油2小勺鹽適量雞精半勺重慶口味的紅燒芋兒的做法...

  • 小朋友口味的川味紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小朋友口味的川味紅燒肉

    週末要準備些小朋友喜歡吃的,有甜味的紅燒肉安排一個!用料五花肉500克香葉1片八角兩個桂皮適量蔥段適量薑片適量黃冰糖適量老抽適量生抽適量料酒適量小朋友口味的川味紅燒肉的做法五花肉一塊!洗乾淨切小塊,麻將大小!冷水下...

  • 濃郁香味的紅燒口蘑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    濃郁香味的紅燒口蘑

    蘑菇是我最喜歡吃的一類食物。鮮香濃郁,口菇,草菇比較常見口蘑性平無忌口,預防骨質疏鬆、防癌、抗氧化減肥適合各類人羣食用用料口蘑個鹽克糖少許料酒少許蒜2瓣蔥幾小根濃郁香味的紅燒口蘑的做法市場選這種個頭大小不一...

  • 如何做紅燒口蘑好吃 紅燒口蘑烹飪方法大全

    紅燒口蘑

    用料口蘑20個醬油1勺鹽8克蔥蒜香油1勺瘦肉50克魚肉鮮5克水澱粉1勺白砂糖10克紅燒口蘑的做法口蘑從中間切開,用水焯一下備用鍋裏面加一點油,然後把肉下鍋,加醬油和魚肉鮮複合調味料,調味一步到位就不用加其它的調料了,非常...

  • 美味可口的紅燒羊肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味可口的紅燒羊肉

    今年冬天很冷,爺爺特的寄了一些羊肉過來,吃了就會不怕冷。😃用料洋蔥半個羊肉800克辣椒1個姜適量鹽適量料酒2勺老抽2勺蒜3瓣油適量胡蘿蔔一根美味可口的紅燒羊肉的做法牛肉搓水去腥味鍋內放適量的油,配料放進去炒香加入...

  • 紅燒鱔魚,你家裏最專業的紅燒口味。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒鱔魚,你家裏最專業的紅燒口味。

    沒故事,有個朋友喜歡吃,就做他吃,他說真心不錯。就發出來玩用料青椒蒜姜啤酒紅燒鱔魚,你家裏最專業的紅燒口味。的做法青椒姜蒜頭,搞了點茭白鱔魚去內臟,把黑邊那些血管什麼的去幹淨豆瓣醬辣醬什麼隨便來一點,鱔魚用啤酒泡十...

  • 紅燒鯽魚(重口味版本)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒鯽魚(重口味版本)

    生抽.老抽.料酒.耗油.香油.花椒油.雞精.鹽用料鯽魚1條姜切碎蔥少量大蒜67個切沫小米椒切碎花椒6粒紅燒鯽魚(重口味版本)的做法首先把魚洗乾淨.在魚肚子上劃幾個徐的口子.放鹽醃製.這樣等下煎的時候更入味一些哦.如圖把...

  • 紅燒帶魚(酸甜口味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒帶魚(酸甜口味)

    我從小吃到大的,記憶深刻的一道菜,酸甜下飯。用料帶魚2條蔥段5段蒜片3瓣薑片3片小米辣白糖醋花椒10粒大料1朵醬油料酒紅燒帶魚(酸甜口味)的做法將帶魚洗淨切段,用廚房用紙吸乾水分。平底鍋燒熱放油,油裏放點鹽,把魚段平鋪在...

  • 紅燒肉(東北口味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉(東北口味)

    紅燒肉是最傳統,下飯的家常菜,多年來的摯愛。做過很多口味,辣口,偏甜口味的都做過,由於是北方人,還是愛吃自己改良版的偏鹹口的紅燒肉用料豬五花肉蔥,姜,花椒,八角,香葉適量小辣椒2個冰糖3個小方塊紅燒肉(東北口味)的做法1肉切...

  • 無錫人口味的紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無錫人口味的紅燒肉

    用料蒜可用可不用我今天沒有放姜3片生抽3小勺冰糖適量老抽3小勺八角3個料酒沒過肉(不放水的)鹽適量肉兩斤不到點香葉3片桂皮一小塊無錫人口味的紅燒肉的做法第一步,肉焯水,放生薑,料酒,蔥少油,放生薑,放肉,炒一下。再放入料酒,...

  • 湖南口味紅燒米豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湖南口味紅燒米豆腐

    越是減肥越愛重口味系列胖死我算了😭用料米豆腐1塊大蒜5瓣紅椒2個豆瓣醬1-2勺生抽2勺老抽1勺蔥花少許榨菜末小半飯碗湖南口味紅燒米豆腐的做法米豆腐切塊鍋中水開後,倒入米豆腐,衝個澡,撈出熱鍋下油,豆瓣醬,辣椒末,蒜末,放入...