烀南瓜怎麼做更好吃
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烀南瓜
南瓜原產墨西哥到中美一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北都有種植。別小看不起眼的南瓜,它可全身都是寶。種子含南瓜籽氨基酸,有清熱除溼之功效,藤可清熱,瓜蒂可安胎,根治牙痛……蒸,炒,煎,煮……無所不能,我更喜歡煮食...
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烀豬蹄
用料豬蹄3個料酒桂皮香葉薑片冰糖蠔油生抽老抽蔥段大料烀豬蹄的做法豬蹄過水緊一下電飯煲慢燉2小時出鍋...
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鐵脯烀
“鐵脯烀”是海陸豐汕尾地區最出名的超級味王,當地人只要是配製湯或地道美食都會用上“鐵脯烀”的,是當地最受歡迎的特產之一。人們先把比目魚曬乾,要用時先把比目魚乾用火烤至烏金黃色,要制湯時就直接將烤好的比目魚乾放...
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烀毛豆
用料蔥姜若干八角四個鹽兩勺毛豆兩斤烀毛豆的做法毛豆洗淨放入鍋中,放入蔥段薑片八角,加入鹽,蓋蓋大火煮15-20分鐘挑去蔥姜八角,放入冰箱冷藏更好吃...
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烀餅
用料西葫蘆(韭菜)1個雞蛋1個鹽適量油適量烀餅的做法餡:西葫蘆和雞蛋放入佐料攪拌成餃子餡玉米麪:加入水,要很稀,流體狀態電餅鐺預熱放入玉米麪,表面凝固成型後放入餡。15—20分鐘即可。...
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小美烀子美善品烀餅
用料玉米麪200克水150-160克雞蛋3個韭菜250克木耳泡發適量蝦皮1把鹽1克油適量小美烀子美善品烀餅的做法泡好的木耳加入主鍋,2秒/速度6,把好處不夠碎的掛到鍋底,重複一次,取出備用;韭菜切5㎝以內的段,加入主鍋,加少量的油,1克...
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烀牛肉
懶人做法用料八角3個鹽3勺姜3大片生抽2勺牛腱子2斤白胡椒粉勺花椒40粒蔥1段烀牛肉的做法生抽,鹽,蔥絲醃15分鐘姜,花椒,大料胡椒粉,少量水坐等出鍋...
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烀排骨
還沒做過,不過吃過。先把菜譜記下來!用料排骨蔥姜大料麪醬糖烀排骨的做法先用高壓鍋把排骨燉爛,放蔥姜大料。取出,回鍋。放油,蔥姜爆香,放麪醬炒香,放入排骨。加糖,然後放少許水,等待入味後,出鍋!小貼士配上米飯,好吃到哭!...
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烀雞渣
殷勤都是爲知音做了母親,真是勇武。故鄉有一種廚法,烀。烀山藥,烀棒子,烀苦粒,等等。一切皆可烀。以前覺得土氣的很,現在認爲健康極了。塞北苦寒,烀,是一種暖呼呼滾燙燙的做法。總結起來,就是大鍋,多水,久熬煮,至水乾。水乾了,食物...
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烀肉
豬肘子肉特別好吃煮2小時用料豬前槽克醬油勺烀肉的做法半化狀態,切片。涼水焯一下煮一下用紫蘇葉包着吃更好吃不膩...
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烀羊腿
用料羊腿半隻八角1個桂皮1塊姜4片蔥3段花椒20粒料酒3勺烀羊腿的做法涼水下鍋焯水。開水中加入所有調料和焯過水的羊腿,小火烀90分鐘。蘸麻醬吃。...
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烀肘子
用料肘子1個烀肘子的做法好久沒吃肘子了...
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清湯牛肉(雲南牛扒烀)
這道清湯牛肉是滇西名菜,湯鮮香肉扒烀,配上各種調料,非常鮮美。用料牛肉牛筋牛骨3-5斤薄荷、香芹、香柳、香菜適量蔥、姜、蒜、小米椒適量花椒粉、胡椒粉適量醬油、鹽適量胡辣椒麪適量清湯牛肉(雲南牛扒烀)的做法買來的牛...
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烀地瓜
天越來越冷了,南方的孩紙還吆喝開空調,我們已經穿起了棉襖了!天冷的時候,最愛的就是一碗熱湯,一份熱食,既有腸胃的熨帖,又可以逼退體內寒氣。北方街頭,販售烤地瓜的攤販,這時候最受歡迎了!家庭自制烤地瓜,其實是非常簡單的事情,擁...
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烀面蛤
烀:半蒸半煮,把食物弄熟。烀蛤蜊,鍋裏不用加水,煮開後,鍋裏會出來不少湯汁,這湯汁,可以用來蘸蛤蜊肉吃,也可以用來做湯。用料面蛤烀面蛤的做法經過充分浸養的面蛤清洗乾淨瀝乾水分倒入鍋內,蓋上鍋蓋,開大火煮至面蛤開口,即可小貼...
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烀苞米
用料黏玉米鹽烀苞米的做法鍋中加水,放玉米,適量鹽,烀一小時左右。烀苞米的過程中還可以蒸土豆、茄子(比較軟的,二十分鐘左右)。辣椒燜子,二十分鐘左右。...
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烀扁豆
老媽做烀鹹菜非常好吃,據說大致步驟如下。用料扁豆蔥花、薑片醬油、鹽、白糖、雞精、辣椒麪烀扁豆的做法鍋裏放油,蔥花薑片爆香。洗好扁豆放鍋內炒倒,顏色變深綠。填多半碗水即可,然後放入醬油、三小勺鹽、一點白糖、雞精...
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烀土豆
自留備用,請見諒!用料大土豆1個烀土豆的做法帶皮洗淨。分成4瓣。放蒸架上,高壓鍋上汽,壓3分鐘。自然放汽。...
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烀豌豆
用料豌豆適量鹽適量水適量烀豌豆的做法豌豆用水洗一下放入鍋中,倒入能夠蓋住豌豆的水,放入適量的鹽,放鹽的主要目的一是保持豌豆的顏色,二是讓豌豆粒有味,不要放太多鹽,要不然豌豆粒會鹹。開大火。煮沸後關火蓋鍋蓋子蒙5分...
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烀豬肉
用料豬肉克姜八角花椒烀豬肉的做法豬肉冷水下鍋...
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20分鐘就可以吃的烀地瓜
第一次就做的很成功~耶耶耶~用料鹽克20分鐘就可以吃的烀地瓜的做法這麼些地瓜才4塊錢,洗了以後放入煮鍋中。燒一壺水,燒開。把水放入煮鍋中。手機開始計時,20分鐘後見。秒錶到20分鐘後關火,再燜2分鐘。出鍋!老婆向我豎起了大...
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餡烀餅
以前從來不吃,最近突然發現這個也挺好吃的,就在媽媽的指導下也做了一回用料雞蛋2只芹菜500g海米(蝦米皮)一把鹽少許醬油少許玉米渣適量餡烀餅的做法適量玉米渣加水拌勻活好的玉米麪,不要太溼,也不能太乾,用手可以攥起來就行...
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烀豆子
家裏老人和孩子喜歡軟糯糯的吃食,東北豆豆子大,熟了軟糯,非常適合她們吃,濃油醬赤的北方菜,下飯哦~雖然樣子不好看,但是味道還不錯啦用料東北油豆角1斤五花肉適量八角一個姜兩片蔥一根豆瓣醬一勺老抽適量蠔油適量糖3克烀豆子...
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烀鹹菜
用料豇豆100克青椒4個芹菜6根豬皮200克香菜6根花生米少許大料少許蔥半根冰糖3塊老抽2勺八角2個生抽3勺幹辣椒5個姜4片蒜5瓣烀鹹菜的做法準備好蔥薑蒜等豬皮一定要洗淨,用涼水多洗幾遍,用水焯完,在洗兩遍,清理好豬毛,洗到水...
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烀尖椒
冰箱裏有兩個大尖椒,本來想做尖椒炒蛋的,切了兩刀後改主意了😅用料尖椒2個蠔油1勺白糖8克烀尖椒的做法大尖椒兩個,切段去籽鍋內放油,放尖椒段小火慢煎煎的過程經常翻面,同時用鏟子輕壓尖椒,使尖椒慢慢變軟碗內倒蠔油和砂糖...