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月子豬腳姜砂鍋版怎麼做更好吃

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  • 月子豬腳姜砂鍋版的做法和圖解,月子豬腳姜砂鍋版怎麼做更好吃

    月子豬腳姜砂鍋版

    用料愛森豬蹄400克生薑200克海天添丁甜醋500ml雞蛋4-6個太古紅糖50-80克月子豬腳姜砂鍋版的做法豬蹄400克,用熱水抄一下,撈出來用涼水衝一下,瀝乾水分待用。這個水也可以用來煮雞蛋,雞蛋煮好,倒入冷水中,放一會再去殼,雞蛋很...

  • 砂鍋燉豬腳食譜做法大全,超簡單的砂鍋燉豬腳做法步驟

    砂鍋燉豬腳

    前後弄了個多鍾,最費工的一次了,當然口感也是不錯,軟糯有香頭用料豬腳前腳1根砍塊桂皮1塊八角1.5個香葉3片冰糖5粒姜3片蔥2根打結蔥花少許鹽雞粉耗油生抽老抽料酒13粉適量陳皮幹辣椒花椒少許小茴香少許砂鍋燉豬腳的做法...

  • 砂鍋豬腳食譜做法大全,超簡單的砂鍋豬腳做法步驟

    砂鍋豬腳

    洋蔥可以不加,容易焦。用料豬蹄1只洋蔥,蒜,姜2份!大料碟1盤醬油,耗油,料酒適量砂鍋豬腳的做法炒的照片大料碟:蒜頭,姜,洋蔥,冰糖,花椒,八角,香葉,桂皮,幹辣椒。砂鍋中洋蔥,蒜頭,姜豬腳洗淨用適量鹽醃製會。鍋內煮沸水,加入少許料酒,姜。...

  • 砂鍋豬腳煲食譜做法大全,超簡單的砂鍋豬腳煲做法步驟

    砂鍋豬腳煲

    用料豬蹄1只姜4片料酒3勺老抽1/4小碗八角4個醬油3/4小碗鹽適量克蒜3瓣砂鍋豬腳煲的做法豬腳清水洗淨,冷水下鍋鍋中加入3片薑片,倒入料酒,蓋過鍋,焯下水焯過水後的豬腳放一邊,鍋中下油,放進蒜瓣,薑片,蔥爆香倒入豬腳,炒出肉香味...

  • 廣東月子名菜-豬腳姜醋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東月子名菜-豬腳姜醋

    豬腳姜醋是廣東人添丁必備的食品。無論是爲月子裏的新媽媽,還是爲了招待來探訪的親友,一鍋正宗美味又充滿營養的豬腳姜醋是廣東人添丁必不可少的美食。鄙人媽媽做的豬腳姜醋實在太太太好吃了,正宗老廣州做法,外面根本買不...

  • 豬腳姜-傳說中的月子餐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬腳姜-傳說中的月子餐

    朋友跟我念叨了很多次想吃端了一碗別人做的豬腳姜我就動手啦用料豬腳1kg雞蛋隨意鵪鶉蛋隨意生薑400g致美齋甜醋1瓶海天添丁甜醋1瓶豬腳姜-傳說中的月子餐的做法其實做法相當簡單了!這是我準備好的食材!也可以只用一種海...

  • 月子餐之甜醋豬腳姜&蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月子餐之甜醋豬腳姜&蛋

    姐姐坐月子好些天啦,舅媽今天回來,行動派地買回材料搗鼓了一鍋豬腳姜醋蛋。(¯﹃¯).甜醋湯酸甜相宜,豬腳入口即化,雞蛋好Q。(๑>؂<๑)۶晚上翻了翻菜譜,看到之前已經有不少人做了,做法也幾乎類似,但主要自己步驟圖也整了一堆...

  • 廣式古法月子🐖豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式古法月子🐖豬腳姜

    順利坐完月子寶寶健康可愛產婦也健康可愛母乳多到喝不完這裏很嚴肅地說明一下,豬腳姜是我們這邊的傳統月子吃食了,月子裏吃的豬腳姜和平時我們吃的豬腳姜是不一樣的,平時我們吃的都是現做現吃的,月子裏吃的是要在預產期之...

  • 月子菜--豬腳醋(豬腳姜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月子菜--豬腳醋(豬腳姜)

    今天一早起來窗外飄着雪,已經都積有好幾寸了。和朋友們的聚會因爲這場雪取消了。我看着爐子上爲了聚會燉上的豬腳醋,加熱瓦罐,馬上就滿室的肉香。盛出一碗,對着廚房裏的落地窗,看着緩緩飄下的白雪,一口一口地吃下暖胃的,家鄉...

  • 「樉樉的小廚房」傳統廣式豬腳姜 後附砂鍋煲豬腳姜做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【樉樉的小廚房】傳統廣式豬腳姜 後附砂鍋煲豬腳姜做法

    豬腳姜,又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋,是一道廣東地方傳統名菜,最具特色的女人滋補食品。在廣東,很多坐月子的女生都喜歡吃豬腳姜。用料豬前蹄1只姜塊300克致美齋甜醋800克八珍甜醋400克熟水煮蛋4個料酒10克【樉樉的小廚房】傳...

  • 月子豬腳姜食譜做法大全,超簡單的月子豬腳姜做法步驟

    月子豬腳姜

    月子版豬腳姜用料姜半斤雞蛋10個或隨意甜酒一瓶,個人喜歡海天牌豬前腳半隻白醋一瓶,用於清洗月子豬腳姜的做法姜去皮切片,加水先煮。(主要爲了去辣味,可以煮久一點,姜皮留着曬乾月子洗澡用,煮姜水可以加足夠多的水用來洗頭...

  • 月子裏的“豬腳姜醋”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月子裏的“豬腳姜醋”

    第一次學做這個豬腳姜醋是18年前,我家大嫂生第一胎。因爲在香港吃過,知道對產婦很好。可惜她吃不習慣,最後浪費了,潮汕人大部分吃不習慣。第二次做這個,是8年前,我家二嫂生第一胎,她是北方人,特別的怕冷,想着趁坐月子,讓她補暖...

  • 砂鍋燜豬腳食譜做法大全,超簡單的砂鍋燜豬腳做法步驟

    砂鍋燜豬腳

    用料豬蹄半隻香葉適量桂皮適量冰糖兩塊老抽適量生抽適量鹽適量姜五片八角兩個幹辣椒2個蒜2瓣花椒適量砂鍋燜豬腳的做法準備👆材料豬蹄焯水洗淨備用熱鍋冷油放冰糖炒出糖色後放豬蹄翻炒,豬蹄上色後放入圖一的香料,炒出香...

  • 月子神器#豬腳姜#的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月子神器#豬腳姜#

    我從前很討厭吃豬腳姜,覺得廣州人爲什麼坐月子要吃這東西😂然後懷孕的時候我婆婆做給我吃。。我居然吃的停不下來……我生完孩子後我婆婆給我做一大鍋自己幹掉😜今天我想那個味道了!幫自己做一鍋豬腳姜!用料豬蹄1500g姜5...

  • 新手版黃豆豬腳湯(砂鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手版黃豆豬腳湯(砂鍋)

    簡單的配方,醇厚的味道。用料豬蹄只黃豆克薑片片鹽適量胡椒粉適量新手版黃豆豬腳湯(砂鍋)的做法提前一天晚上睡覺前先把黃豆泡上。泡好後就是圖中的樣子。豬腳要焯水,也就是冷水下鍋,剛煮開,就關火,把水倒掉,然後接清水洗幾遍...

  • 坐月子必備—豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    坐月子必備—豬腳姜

    廣東地區坐月子必備-豬腳姜用料豬蹄1只姜1斤雞蛋適量醋兩瓶片糖一塊坐月子必備—豬腳姜的做法這是所需的材料豬腳最好是豬手,沒這麼肥膩,肉多甜醋可以選擇八珍,海天和致美齋的添丁甜醋,每款甜醋有它自己的特色,我喜歡混搭...

  • 豬腳姜「姜醋蛋」月子必備、補血養顏的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬腳姜【姜醋蛋】月子必備、補血養顏

    半年前生完二寶半個月後開始補身體,一次熬一大鍋豬腳姜有親朋好友來了都會盛出來給大家吃,基本都是隔2天就煲一次,足足吃了有一個月,封面的小視頻是我當時做月子時拍下的視頻,用的是電湯鍋熬的滿滿一大鍋。昨晚翻相冊看到...

  • 月子餐—豬腳姜的做法和圖解,月子餐—豬腳姜怎麼做更好吃

    月子餐—豬腳姜

    豬腳姜,又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋,是一道廣東的地方傳統名菜,最具特色的女人滋補食品,屬於粵菜。在廣東,很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳姜,因爲它可以活血暖身,促進子宮收縮,而豬腳也含有不少的鈣質。主要食材有豬腳、雞蛋、姜。...

  • 砂鍋煲豬腳食譜做法大全,超簡單的砂鍋煲豬腳做法步驟

    砂鍋煲豬腳

    下雨天,來一道砂鍋豬腳煲,我有酒🥂有故事,缺個聽故事的你🙃用料豬蹄2只八角香葉草果各1個姜20片老抽1勺生抽5勺幹辣椒15個冰糖10克花椒30粒砂鍋煲豬腳的做法新鮮豬腳洗淨加入料酒生薑焯水去腥洗淨改刀入砂鍋加入準備好的...

  • 豬腳姜(高壓鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬腳姜(高壓鍋版)

    前一段時間買了一個私廚做的豬腳姜,感覺很被騙。味道很淡,明顯是摻了水。乾脆,自己來做一份吧!用料姜200克或兩大塊甜醋2瓶豬腳2只雞蛋6個(或更多)豬腳姜(高壓鍋版)的做法豬腳下鍋焯水,水開後撇去浮沫,沖涼水同時涼水下鍋煮雞蛋...

  • 砂鍋煲豬腳姜(甜醋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    砂鍋煲豬腳姜(甜醋)

    砂鍋煲豬腳姜甜醋,做法簡單,而且基本上不需要什麼技術,做出來的豬腳姜醋肥而不膩,好味、開胃、聞到都會流口水,今天分享給大家。用料豬腳一隻(2.5斤)黃姜200克甜醋一瓶砂鍋煲一個砂鍋煲豬腳姜(甜醋)的做法姜冼淨切片備用,甜味醋...

  • 月子‘姜醋豬腳’的做法和圖解,月子‘姜醋豬腳’怎麼做更好吃

    月子‘姜醋豬腳’

    連續買了兩個下廚師課件關於這道菜的,可惜沒有講怎麼樣做醋,買現成的兩種醋,感覺味道怪怪的,最好吃的姜醋豬腳用的醋是自釀的,不放水,(片糖,竹姜,醋,豬腳雞蛋),其他的操作步驟差不多。這道菜重點的是醋,另一個鍋底是放一個竹架,或...

  • 廣東月子吃的豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東月子吃的豬腳姜

    用料豬手1只姜4斤雞蛋5個鹽小許紅糖半片廣東月子吃的豬腳姜的做法姜把皮除了,洗乾淨瀝乾水份,用鍋放油炒一下,放一點鹽繼續炒,中火炒到姜有點變色可以,用盤裝好放一旁。豬腳買回來剁開,出水(用水煮一下)等它出一下血水,大約5分...

  • 豬腳姜(坐月子姜醋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬腳姜(坐月子姜醋)

    豬腳姜對於產婦坐月子來說是非常適合吃的食物。注意的是豬腳姜比較油膩。建議生產完第一週主要以清淡爲主,所以第二週再食用豬腳姜。也不要頓頓吃豬腳姜哦!用料豬蹄雞蛋姜八珍甜醋紅片糖自己選擇加或者不加豬腳姜(坐月子...

  • 廣式傳統豬腳姜|月子必備的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式傳統豬腳姜|月子必備

    😋廣式傳統甜醋豬腳姜!!😋🎉千萬不要錯過啦!學起來!!豬腳姜是廣東女性產後必吃的滋補品,產後容易流失鈣!喝豬腳姜不但能幫產婦驅寒祛溼同時也能幫助補充鈣質喲~更能美容養顏呀!!益氣補虛還養氣色Tips:並不是只有女性才能吃,男同胞...