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蒸蝦米香蔥水蛋怎麼做更好吃

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  • 蒸蝦米/香蔥水蛋的做法和圖解,蒸蝦米/香蔥水蛋怎麼做更好吃

    蒸蝦米/香蔥水蛋

    用料雞蛋1個蔥花適量蝦米適量蒸蝦米/香蔥水蛋的做法1、先發蛋,下2勺油,再發蛋,下熱水至熟吃位置,再發蛋至出泡2、放入有少於滾水的鍋中,把蒸蛋兜放在架子上,用200小火3、待6/7成熟時將蝦米/蔥花、醬油倒入,蓋上蓋4、4分鐘左...

  • 鮮蝦水蒸蛋食譜做法大全,超簡單的鮮蝦水蒸蛋做法步驟

    鮮蝦水蒸蛋

    12年夏帶孩去北京玩時,每到吃飯時孩總是會要一份蝦仁蒸蛋,看着孩吃的那個帶勁我在心裏默默說:熊孩子就一個蛋倆蝦仁就38元你知道嗎你每吃一口我就心顫一下,回到家我天天給你蒸蛋吃……然後在北京的半個月人家就吃了半個...

  • 雙蝦蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的雙蝦蒸水蛋做法步驟

    雙蝦蒸水蛋

    15分鐘快手菜淘寶店鋪:小羽私廚(下廚房小夥伴九折)用料雞蛋1個帶殼55-60克左右水150克左右活蝦去頭去殼6-8個蝦醬5克料酒10克鹽2克糖3克生薑一片切碎雙蝦蒸水蛋的做法1、將雞蛋打到碗裏,攪勻,加入蝦醬、料酒,攪勻。2、將生薑...

  • 微波爐芝士蝦米蒸水蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微波爐芝士蝦米蒸水蛋

    老是不記得時間步驟,記錄下。用料雞蛋3個鹽適量克芝士20g(我用的小包裝)蝦米或瑤柱粒適量可加蔥粒幾粒稍溫開水蛋液的1.5倍微波爐芝士蝦米蒸水蛋的做法1.5倍冷開水+雞蛋,先加部分水混合打散後再加至足量,+鹽+一半蝦仁/瑤柱,放...

  • 蝦皮蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的蝦皮蒸水蛋做法步驟

    蝦皮蒸水蛋

    用料蝦皮1把雞蛋2只鹽少許煮過放冷的水按雞蛋的1.5倍蔥花少許醬油少許油少許蝦皮蒸水蛋的做法蝦皮提前用水浸泡,加少許鹽打發雞蛋。將蝦皮放入碟子,發好的雞蛋按雞蛋與水比例爲1:1.5攪拌均勻待用。準備篩網,將蛋液過篩。...

  • 蝦米蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的蝦米蒸水蛋做法步驟

    蝦米蒸水蛋

    用料蝦米隨意麻油1勺雞蛋1個醬油1勺蝦米蒸水蛋的做法打蛋加適量的冷水再打發,起的汽泡過用勺子🥄去掉或過密篩,如嫌麻煩把這步過掉。燒開水後把蛋下鍋,5分鐘後把蝦米撒在蛋面上再蒸多1分鐘左右,關火。淋麻油和醬油就可以...

  • 香蔥蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的香蔥蒸水蛋做法步驟

    香蔥蒸水蛋

    用料雞蛋黃2只溫水1碗鹽少許蔥花少許香油少許醬油少許香蔥蒸水蛋的做法把蛋黃蛋白分離,蛋黃加入溫水題大勻,加入溫水作用是讓它蒸後不會出現很多洞洞,加入鹽撒蔥花入鍋大火蒸8分鐘左右,涼了滴入幾滴香油醬油即可食用了,簡...

  • 蝦米水蒸蛋食譜做法大全,超簡單的蝦米水蒸蛋做法步驟

    蝦米水蒸蛋

    用料雞蛋5個蝦米1把溫水雞蛋液的1.5倍鹽適量生抽1勺香油1勺蝦米水蒸蛋的做法蒸10-12分鐘,撒上蔥花,出鍋,騰騰震的水蛋就做好啦!👌...

  • 香蔥抱蝦米食譜做法大全,超簡單的香蔥抱蝦米做法步驟

    香蔥抱蝦米

    用料蝦米300克香蔥一把香菜2~3根薑片4~5片小米椒4個蒜3瓣老乾媽辣子雞2勺料酒2勺生抽2勺香蔥抱蝦米的做法清洗買來的小蝦米,注意要拔掉頭,不要不(xián)忍(ě)心,不然能在嘴裏扎得你懷疑人生ps:我拔得不耐煩了,拔了一些就沒拔...

  • 蔥花蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的蔥花蒸水蛋做法步驟

    蔥花蒸水蛋

    用料雞蛋3個水350克蔥花1根鹽少許油少許蔥花蒸水蛋的做法三隻雞蛋把蛋打散,加上油,鹽一起打散加上350克的水,水的比例是1比2的雞蛋數量水打完雞蛋,用濾網過濾一下汽泡可以拿去蒸了用95度的來蒸,10分鐘到15左右,根據碗具倒入...

  • 魚蝦水蒸蛋食譜做法大全,超簡單的魚蝦水蒸蛋做法步驟

    魚蝦水蒸蛋

    菜譜創意來源於微信推薦,經自己改版後分享給大家。在廚房裏看到了類似的菜譜,雖然有標明是借鑑他人創意,但所有圖片均爲原作原圖,誠意略顯不足。此菜譜所有圖片均爲本人實際拍攝,歡迎大家多多分享,做飯是件快樂的事情^ω^!用...

  • 大蝦蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的大蝦蒸水蛋做法步驟

    大蝦蒸水蛋

    前幾天有兩個姐們兒問我怎樣才能把雞蛋蒸的滑嫩,看似簡單可想蒸出水嫩嫩感還是得問白姐姐用料雞蛋2只海蝦1只豉汁醬油少許大蝦蒸水蛋的做法白姐姐教做飯之蒸水蛋:雞蛋打散,加少許鹽,少許油,加50°的溫水,雞蛋和水的比例是1/...

  • 蔥花水蒸蛋食譜做法大全,超簡單的蔥花水蒸蛋做法步驟

    蔥花水蒸蛋

    用料雞蛋4個蔥花少許鹽少許水1比2醬油1湯勺食用油少許蔥花水蒸蛋的做法雞蛋4個加鹽打散,45度溫水200ml攪拌均勻,越均勻蛋越滑!攪拌好以後過篩掉上面的泡泡,蒸出來纔沒有馬蜂窩!過篩之後。。。水開下鍋,盤子上記得蓋一個盤子...

  • 蝦籽蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的蝦籽蒸水蛋做法步驟

    蝦籽蒸水蛋

    用料雞蛋一隻蝦籽適量溫水250克~280克鹽少許一品鮮少許蝦籽蒸水蛋的做法雞蛋加鹽,一品鮮,油,一起打散。備用溫水衝入蛋液中,攪勻,撇出浮沫分別倒入碗中,封保鮮膜,蒸十分鐘。這個量可以蒸三碗。蝦籽是北極蝦的蝦籽,緩凍後搗碎放...

  • 蔥香小蝦米食譜做法大全,超簡單的蔥香小蝦米做法步驟

    蔥香小蝦米

    小蝦米神馬的補鈣最好了從小就喜歡這麼吃用來搭配白米粥,可以多添一碗呢加入很多的小蔥花很香,贊用料蝦米100g小蔥75g玉米油適量蔥香小蝦米的做法切蔥花,多一點鍋裏坐油油熱後放入蝦米爆炒蝦米變色發黃後改小火煸炒加入...

  • 蝦尾蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的蝦尾蒸水蛋做法步驟

    蝦尾蒸水蛋

    幾年前在單位附近的一個飯店裏經常吃“八寶蒸水蛋”,這道菜的容器是深盤兒,“八寶”到底有什麼現在倒是忘記了,好像是各種豆子吧。當時覺得味道很贊,吃了一段時間覺得還是把“八寶”去掉更能保持蒸水蛋的味道,於是就開始在...

  • 蔥頭蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的蔥頭蒸水蛋做法步驟

    蔥頭蒸水蛋

    用料雞蛋3個油鹽蔥頭兩三顆水一碗蔥頭蒸水蛋的做法雞蛋3個水1碗鍋燒熱放油鹽,把蔥頭爆香,倒入盤中,把蛋液攪拌均勻過篩加入蔥頭水去繼續攪拌均勻。把鍋水燒開放攪好的雞蛋液。動一動盤子,如果水蛋不動就蒸好了。有點像吃...

  • 蒸蛋『嫩滑蝦米蒸水蛋』的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸蛋『嫩滑蝦米蒸水蛋』

    年夜飯是每個家庭辭舊迎新的重臺戲,閤家團聚共享珍饈美味。家裏的主廚們在廚房揮汗如雨,奮戰幾個小時爲家人準備最用心,最有愛,最美味的團圓宴。餐桌上的山珍海味滿足了大人的味蕾,同時,也不能忽略了家裏的小寶貝們。於是嫩...

  • 蝦仁水蒸蛋食譜做法大全,超簡單的蝦仁水蒸蛋做法步驟

    蝦仁水蒸蛋

    用料雞蛋2個蝦仁克鹽1克清水3個蛋殼香油一丟丟生抽一丟丟蝦仁水蒸蛋的做法兩個雞蛋打入碗裏打散,倒入1.5倍清水(簡單來說,打雞蛋的時候留着雞蛋殼,一個雞蛋配一個半雞蛋殼的清水。我試過很多次了,不需要溫水,普通的涼水就可...

  • 如何做蔥油鮮蝦蒸蛋好吃 蔥油鮮蝦蒸蛋烹飪方法大全

    蔥油鮮蝦蒸蛋

    時間:約15-18分鐘難度:零廚藝✌️份量:1碗用料雞蛋2個嫩豆腐120g蝦仁100g鹽2g清水120g小蔥10g熱油10g生抽10g蔥油鮮蝦蒸蛋的做法雞蛋攪散,加入清水和鹽,攪拌均勻,撇去浮沫。碗中加入豆腐,放入鮮蝦,倒入蛋液,蓋上保鮮膜。大火蒸15...

  • 香蔥清蒸蝦食譜做法大全,超簡單的香蔥清蒸蝦做法步驟

    香蔥清蒸蝦

    用料黑胡椒少許鮮蝦一斤小蔥少許香蔥清蒸蝦的做法鮮蝦去頭去殼剪蝦線由背部切開但不切斷然後用刀面壓一下成爲蝴蝶狀~撒上胡椒鹽或自己喜歡的其他調料~我會包上保鮮膜在冰箱裏靜置15分鐘左右~蒸鍋開鍋後放入蒸8-10分鐘~撒...

  • 蝦皮水蒸蛋食譜做法大全,超簡單的蝦皮水蒸蛋做法步驟

    蝦皮水蒸蛋

    因爲我最近拔牙加種牙,醫生交代一定要吃流食或者半就是,我就想到了軟滑的水蒸蛋我在網上看了好多配方,又說需要過濾,又說需要保鮮膜,但是我家都沒有,不過這些對我來說都是小問題!大家只要按照我的配方做,絕對可以蒸出又滑又嫩...

  • 鮮蝦蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的鮮蝦蒸水蛋做法步驟

    鮮蝦蒸水蛋

    用料蝦5只雞蛋2個醬油少許鮮蝦蒸水蛋的做法鮮蝦洗淨。這個可以換成自己喜歡的海鮮,都行!鮮蝦剝殼去蝦線。蝦殼不要丟!蝦殼,2碗水煮成一碗水,然後放涼待用,(多少水其實自己看着辦。水多的話,等下就要多蒸會兒)。2個蛋打散,蛋和水...

  • 蔥香蒸蛋食譜做法大全,超簡單的蔥香蒸蛋做法步驟

    蔥香蒸蛋

    今天做一款蔥香蒸蛋,又滑又嫩,老少咸宜!用料雞蛋2個蔥一根水適量蔥香蒸蛋的做法準備好食材。雞蛋打入碗內,加一點點鹽。攪拌劃散。加入1.5~2倍的溫水繼續攪拌。過篩。過濾出氣泡。非常細膩。鍋中燒開水。中大火蒸8分鐘,燜5...

  • 蝦仁蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的蝦仁蒸水蛋做法步驟

    蝦仁蒸水蛋

    這也是爲了給孩子吃的~順便秀下用料雞蛋3個水200克生抽1勺蝦仁20來個(可隨意)蔥1根鹽1勺蝦仁蒸水蛋的做法蝦仁(超市買的凍蝦仁)洗乾淨,一點點料酒,鹽,生抽醃一下雞蛋3個放入盤中,打撒加鹽,加200g水(也是看下廚房裏別人總結的),充...