Supremes怎麼做更好吃
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Julia Child食譜第一彈:白葡萄酒奶油雞胸Supremes De Volaille A Blanc
用料雞大胸2塊檸檬1只黃油28g鹽與白胡椒(材料有限用的黑胡椒)適量奶油汁:WhippingCream淡奶油1Cup蘑菇與蘆筍適量洋蔥小小一顆奶油汁:白葡萄酒(Dry)1/4Cup奶油汁:雞湯1/4Cup橄欖油(烤蘆筍蘑菇用)2-3大勺幹西芹葉(mincedparsl...
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[Julia Child]Supremes de Volaille a la Milanaise黃油煎奶酪雞胸
Julia老奶奶的煎雞胸,好吃到沒朋友用料帕瑪森奶酪1/2杯雞胸4塊鹽1/4小勺胡椒適量裹雞排的料A麪粉1杯裹雞排的料B雞蛋1個鹽1/8小勺橄欖油1/2小勺裹雞排的料C麪包屑1/2杯澄清黃油黃油60g[JuliaChild]SupremesdeVolaillea...