美味佳餚館

廣元怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的廣元精選專題是專門提供廣元的相關精彩內容的地方,這裏的廣元相關內容,小編都精心編輯,精選優質廣元的相關知識,分享一些廣元方面的經驗知識。

  • 廣元米涼麪(懶人版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣元米涼麪(懶人版)

    在外地多年一直都想吃家鄉的涼麪。從網上買又很難實現剛做好的美味,故自己檢視了其他妹子們的妙招然後綜合了一下,發現做出的涼麪即方便又跟家鄉的一樣,就是調料要大家再琢磨琢磨。希望能給遠在異鄉的小夥伴們一解思鄉之...

  • 廣元米涼麪簡便方法漢中米皮的製法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣元米涼麪簡便方法漢中米皮的製法

    這個小吃是廣元人無法忘懷的情懷,可以說廣元人都是吃着這個早飯長大的。在外十多年,只有春節回去一次才能吃的一種美食。其實有時候我覺米涼麪不僅是一種美食,更是一種念想了。小時候常聽大人叨叨,米涼麪和酸菜是隻有廣元...

  • 廣元涼麪食譜做法大全,超簡單的廣元涼麪做法步驟

    廣元涼麪

    廣元特產涼麪用料醬油勺醋勺辣椒油3勺蒜水1鹽2克大米4杯開水200克廣元涼麪的做法小朋友在吃。先大米前一天晚上冷水泡,泡到第二天準備好要蒸的東西,家裏沒有那種布就沒用,長這麼大人生第一次蒸涼麪塗上菜籽油,防沾着一起...

  • 廣元核桃餅食譜做法大全,超簡單的廣元核桃餅做法步驟

    廣元核桃餅

    用料高筋麪粉200克溫水100克白砂糖5克酵母2克鹽適量花椒麪適量核桃仁適量廣元核桃餅的做法將溫水、白砂糖、酵母放容器裏,融化後加入麪粉,揉成光滑麪糰以後發酵成兩倍大。。。我用的烤箱發酵在發麪的時候,先做酥油,熱鍋加...

  • 廣元土酸菜食譜做法大全,超簡單的廣元土酸菜做法步驟

    廣元土酸菜

    這個味道當不到老家的酸菜味道,但對於長期不能回老家的人來說,解饞是足夠的了。用料水適量嫩蘿蔔葉子一把白醋小半碗麪粉一點點廣元土酸菜的做法買回來的嫩蘿蔔葉子洗淨,我其實更喜歡再稍微老一點的蘿蔔葉子,吃起口感更脆...

  • 廣元酸菜乾飯的做法和圖解,廣元酸菜乾飯怎麼做更好吃

    廣元酸菜乾飯

    今年過年沒回廣元,最近特別想吃酸菜乾飯,於是就請教了老媽za酸菜的方法,弄了酸菜,煮了兩頓酸菜乾飯解饞😋!用料廣元酸菜適量大米按家人的飯量菜油適量鹽適量廣元酸菜乾飯的做法把米洗乾淨倒入鍋中開始煮。待米煮至用手指按...

  • 四川廣元雞蛋麪魚子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    四川廣元雞蛋麪魚子

    雞蛋麪魚子,從小大人都會做,於是自己也亂整用料雞蛋2個麪粉隨意克鹽隨意克冷水隨意克四川廣元雞蛋麪魚子的做法麪粉加鹽順着攪拌買了4.5元兩顆生菜,只用了一顆修好了,夾的時候沒人拍,自己忘了這樣請心情來...

  • 廣元米涼麪(蒸涼麪)的詳細做法,廣元米涼麪(蒸涼麪)做法技巧

    廣元米涼麪(蒸涼麪)

    2020.4.11:☞更新菜譜,有視頻了☞最近新買了個破壁機,嘗試了自己打米漿,竟然出乎意料的成功,趕緊來分享經驗。☞米:一定選用早稻米,它糯性差,蒸出來的米涼麪順滑、有韌性,不易粘、不易斷。其實廣元米涼麪的選材和做法,跟廣東腸...

  • 廣元蒸涼麪食譜做法大全,超簡單的廣元蒸涼麪做法步驟

    廣元蒸涼麪

    2020年特別的春節,爲了控制疫情的發展,全國人民都響應國家號召,不出門,不聚會,控制疫情的擴散和蔓延,所以促使我自己在家學做了蒸涼麪。有第一次的失敗,纔有了第二次的成功😊用料大米300克水380克菜籽油(生菜油)適量乾飯(米飯)蛋...

  • 廣元女皇米涼麪的做法和圖解,廣元女皇米涼麪怎麼做更好吃

    廣元女皇米涼麪

    這是廣元人最喜歡的早餐,特別是遠在外地的廣元人,心心念唸的就是這一口,以前有人說只有廣元的水才蒸的出來。呵呵!我在成都就用家裏的自來水還是蒸的出來了,和水沒好大關係,和米有關係,不能用糯米,就用平時煮飯的米都可以。溫...

  • 廣元特產米豆腐版本蒜苗回鍋肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣元特產米豆腐版本蒜苗回鍋肉

    步驟圖不是一次拍的,做參考。米豆腐是米做的,有點點像年糕但是加了鹼之類的東西,也適合拿來做燒烤特別好吃!用料五花肉150g米豆腐200g蒜苗5-6根玉米油適量冰糖或白糖5g花椒8-10粒薑片3-4片豆瓣醬1勺生抽1大勺(20g)鹽1克廣元...

  • 營養超簡單元氣早餐|老廣炒米粉😋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    營養超簡單元氣早餐|老廣炒米粉😋

    一份炒粉菜肉齊全以前學校門口賣5塊錢一份,吃了還想再吃,今天🦊小狸就來複刻一下兒時的回憶,超級大份不過十塊錢的家庭版炒米粉🍝。寶寶們趕快動手學起來吧,炒粉配白粥🥣最佳的配對哦。用料米粉三人份雞蛋2個洋蔥半個胡蘿...

  • 白鍾元《美味的廣場》E20—紫菜湯飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白鍾元《美味的廣場》E20—紫菜湯飯

    用料食譜爲2-3人份紫菜160克五花肉片110克大蔥洋蔥線椒或杭椒銀魚魚露20ml粗辣椒粉15ml蒜泥鹽生抽大醬20ml水白鍾元《美味的廣場》E20—紫菜湯飯的做法洋蔥切絲,大蔥辣椒切碎紫菜洗後去除水分用剪刀剪開鍋內放五花肉片...

  • 白鍾元《美味的廣場》E13—菠菜炒豬肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白鍾元《美味的廣場》E13—菠菜炒豬肉

    用料配方爲3-4人標準紅糖30g耗油25g鯷魚汁24g韓式濃醬油4g老抽13g紅辣椒25g青辣椒60g蒜50g豬肉餡500g菠菜200g雞蛋個米飯白鍾元《美味的廣場》E13—菠菜炒豬肉的做法蒜,青紅辣椒切碎,菠菜去除根部混合紅糖,耗油,鯷魚汁,老...

  • 白鍾元《美味的廣場》E01方便麪提味醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白鍾元《美味的廣場》E01方便麪提味醬

    用料大蔥食用油大醬辣椒粉韓式濃醬油白鍾元《美味的廣場》E01方便麪提味醬的做法蔥切碎蔥放入鍋內加入適量食用油,小火慢慢炸蔥油鍋內蔥變黃加入大醬大醬翻炒好後加入混合的粗細辣椒粉最後加入韓式醬油,翻炒完畢小貼士...

  • 白鍾元《美味的廣場》E10—胡蘿蔔紅豆粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白鍾元《美味的廣場》E10—胡蘿蔔紅豆粥

    適合給小朋友吃可以補充胡蘿蔔素配方是三人份用料胡蘿蔔400g水800ml糯米粉40g鹽五分之二勺蜜紅豆3勺(120克)白鍾元《美味的廣場》E10—胡蘿蔔紅豆粥的做法【再次強調配方是三人份】胡蘿蔔切成2釐米方塊,倒入800ml的水煮7...

  • 鬆軟元寶饅頭💰蒸蒸日上財源廣❗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鬆軟元寶饅頭💰蒸蒸日上財源廣❗

    給新的一年的自己,一個美好的寓意,把面發,財運發…就做一個鬆軟的元寶饅頭吧,多吃幾個,大吉大利,哈哈😄用料普通麪粉(五得利)200克水70克雞蛋1小個糖8克酵母3克鹽2克豬油5克鬆軟元寶饅頭💰蒸蒸日上財源廣❗的做法所有材料放...

  • 白鍾元《美味的廣場》E07芥菜泡菜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白鍾元《美味的廣場》E07芥菜泡菜湯

    食譜是兩人份用料基準!!!!用料兩人份食譜用料芥菜泡菜170克豬肉(後腿肉或其他均可)130克豆腐適量線椒(或杭椒)適量蝦醬(沒有可以不放)一勺粗辣椒粉半勺蒜泥一勺半砂糖適量少許鹽三分之一勺生抽半勺白醋兩勺白鍾元《美味的廣場》...

  • 白鍾元《美味的廣場》E11—野蒜豬肉醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白鍾元《美味的廣場》E11—野蒜豬肉醬

    油管更新了詳細配料所以這裏也更新了用料野蒜50g豬肉餡(雞肉牛肉餡也可以)100g韓式醬油100g砂糖15克蒜泥15g粗辣椒麪3g細辣椒麪3g辣椒麪有一種也行芝麻5克香油7g栗子飯配料米2杯水2杯米水比例1:1即可栗子適量白鍾元《美...

  • 白鍾元《韓牛熱狗》——「美味的廣場」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白鍾元《韓牛熱狗》——【美味的廣場】

    最近很迷【美味的廣場】,先囤菜譜回頭補做~✌🏻用料牛肉克圓蔥蔥熱狗麪包白鍾元《韓牛熱狗》——【美味的廣場】的做法麪包上蒸鍋2分鐘牛肉切小塊或者絲切洋蔥大蔥再加白胡椒粉醬料最後加芝麻油牛肉儘量切小細加酸黃瓜...

  • 白鍾元《美味的廣場》E02炸芝士薯球的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白鍾元《美味的廣場》E02炸芝士薯球

    用料土豆青椒胡蘿蔔雞蛋洋蔥黑胡椒馬蘇裏拉芝士白鍾元《美味的廣場》E02炸芝士薯球的做法注意!食材沒有比例!!按自己的喜好調整即可!不喜歡吃胡蘿蔔青椒的可以少放一些,喜歡芝士的可以多放,一切根據自己的口味即可土豆去皮,...

  • 白鍾元美味的廣場土豆泥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白鍾元美味的廣場土豆泥

    美味的廣場裏面是要放入芝士油炸的,但是我在減脂就沒有放芝士油炸,直接這樣吃也很好吃,按照我自己的口味和需求改良了一下,也好好吃!用料土豆2個洋蔥1個黑胡椒適量鹽適量胡蘿蔔半根煮雞蛋2個低脂沙拉醬3勺火腿6片橄欖油適...

  • 白鍾元《美味的廣場》E17—大蔥湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白鍾元《美味的廣場》E17—大蔥湯

    用料牛胸肉(其他肉也可以)大蔥昆布蒜泥生抽鹽胡椒粉粉條粗辣椒粉細辣椒粉杭椒白鍾元《美味的廣場》E17—大蔥湯的做法粉條提前泡在水中泡軟,大蔥橫向劈開切段鍋內放香油和食用油,放入肉片炒熟,肉熟後放入大蔥翻炒至出香味...

  • 白鍾元《美味的廣場》E06—蒜香土司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白鍾元《美味的廣場》E06—蒜香土司

    用料黃油蒜末鹽砂糖雞蛋沙拉醬淡奶油歐芹碎糖稀奶油芝士白鍾元《美味的廣場》E06—蒜香土司的做法黃油隔水加熱,蒜瓣放於攪拌機打成粗粒(或切成蒜末)在融化的黃油中加入打好的蒜末,雞蛋,沙拉醬,淡奶油,少許食鹽,少許歐芹碎,5勺...

  • 白鍾元《美味的廣場》E06—番茄豬肉燉菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白鍾元《美味的廣場》E06—番茄豬肉燉菜

    菜譜爲兩人份食材用料!!!用料兩人份食材用料西紅柿洋蔥豬肉(可以選後腿肉)紅甜椒胡蘿蔔土豆蒜蓉細辣椒粉砂糖胡椒粉食鹽伍斯特醬油(可用普通醬油代替)番茄醬紅甜椒粉(沒有可以不放)香葉(月桂樹葉)酸奶油【沒有可以不放的4種材料...