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凍汁怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的凍汁精選專題是專門提供凍汁的相關精彩內容的地方,這裏的凍汁相關內容,小編都精心編輯,精選優質凍汁的相關知識,分享一些凍汁方面的經驗知識。

  • 滷雞爪(湯包生煎皮凍汁)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷雞爪(湯包生煎皮凍汁)

    🙌一舉兩得有滷雞爪吃還是雞汁做湯包做生煎。用料雞爪滷雞爪(湯包生煎皮凍汁)的做法🐔雞爪洗淨去指甲。入沸水焯水💦。(加蔥段、薑片、料酒)鍋內從新加清水、蔥、薑片,🔥大火燒開小火慢燉煮雞爪一個半小時左右。雞湯晾...

  • 吸吸凍-5~椰汁芒果凍凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吸吸凍-5~椰汁芒果凍凍

    輕微的酸甜酸甜味道,好喝。4杯300ml的量。用料芒果1~2個(看大小)細砂糖40克白涼粉40克清水適量(看果汁量來定)椰漿100克煉乳20克純牛奶100克脆啵啵4小包吸吸凍-5~椰汁芒果凍凍的做法1.先芒果切丁,攪成汁,過濾一下渣渣,備用。2...

  • 蔬汁QQ凍食譜做法大全,超簡單的蔬汁QQ凍做法步驟

    蔬汁QQ凍

    用料豬皮500克菠菜50克紫甘藍50克胡蘿蔔50克姜/花椒/胡椒粒/當歸/鹽/味精適量蔬汁QQ凍的做法豬皮抄水過涼水後去除豬皮上的油後切成絲跟調料煮到爛,備用。豬皮跟水是1比3,調料用沙布包好。胡蘿蔔.紫甘藍'菠菜分別...

  • 橙汁果凍食譜做法大全,超簡單的橙汁果凍做法步驟

    橙汁果凍

    Q彈冰涼酸酸甜甜的果凍是夏天必備的吖。用料橙汁200克吉利丁20克糖10克橙汁果凍的做法吉利丁冰水軟化橙汁,糖放入一奶鍋或小碗中隔水加熱至50-60℃之間,關火,加入擠幹水份的吉利丁,迅速攪拌至吉利丁消失不見。放涼,冰箱冷藏...

  • 雞汁皮凍食譜做法大全,超簡單的雞汁皮凍做法步驟

    雞汁皮凍

    添加雞汁熬製的肉皮凍不蘸任何料汁都更鮮美可口又有嚼勁啊!!用料清理乾淨的豬皮300g熬好的雞湯(雞汁濃湯寶亦可)蔥1棵薑片八角2枚花椒1小勺香葉2片鹽生抽1小勺糖1小勺白酒1大勺雞汁皮凍的做法肉皮切成較細的長條,放入冷水...

  • 吸吸凍-4~椰汁黑涼凍凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吸吸凍-4~椰汁黑涼凍凍

    味道不錯哦,女兒最愛喝這個。4杯300ml的量。用料食用水1240克細砂糖50克黑涼粉40克椰漿100克純牛奶100克煉乳25克脆啵啵6小包吸吸凍-4~椰汁黑涼凍凍的做法1.先取200g水與黑涼粉粉末混合,攪勻。2.用大一點的深鍋,鍋內加入...

  • 冰凍果汁食譜做法大全,超簡單的冰凍果汁做法步驟

    冰凍果汁

    炎熱的夏天,總會讓我們感到口渴,食雜店的飲品又不放心多喝,怕不健康,可是自己做的就不一樣了,美味又健康用料水果兩個清水或牛奶少許冰凍果汁的做法水果洗淨,去皮,切塊放入榨汁機,加入少量清水(可以用牛奶)榨成汁,倒入杯中放入冰...

  • 如何做茅根椰汁凍好吃 茅根椰汁凍烹飪方法大全

    茅根椰汁凍

    用料竹蔗茅根1包京時鮮1瓶白涼粉20克水2000克海底椰20克(沒有可以不放)茅根椰汁凍的做法1.竹蔗茅根一包(買現成的),20克海底椰,加2000克水,50分鐘100度反轉小勺2.煮好過濾晾涼,加20克白涼粉,倒回鍋裏,10分鐘100度速度2晾涼至70...

  • 桃汁果凍食譜做法大全,超簡單的桃汁果凍做法步驟

    桃汁果凍

    昨天桃子大豐收,老媽拿桃子壓成了桃子水,想着這麼一大鍋幹吃也不太吃得了,就把他創意一下。用料桃子若干個魚膠15克砂糖少許桃汁果凍的做法先將桃子放水熬煮至軟爛。因爲這一步一開始沒有想着要做果凍,所以沒有特別的方法...

  • 椰汁凍糕食譜做法大全,超簡單的椰汁凍糕做法步驟

    椰汁凍糕

    用料椰漿200克白砂糖80克牛奶250克奶油250克吉利丁粉20克水80克椰汁凍糕的做法網上直接買的材料用鍋熱奶就好了冷藏了一夜小貼士我放椰奶和淡奶油放多了,有點膩,冷藏了一夜才成凍...

  • 凍梨取汁食譜做法大全,超簡單的凍梨取汁做法步驟

    凍梨取汁

    央視《是真的嗎》看到的,整理一下!分享給廚友……^O^用料梨子1個杯子1個凍梨取汁的做法新鮮的梨子洗乾淨放冰箱凍24小時,圖一是凍過後拿出放了一會出的霜拿出放一個小時徹底解凍,我用小風扇吹的,約半小時。用杯子接着要擠...

  • 薑汁皮凍食譜做法大全,超簡單的薑汁皮凍做法步驟

    薑汁皮凍

    每年的家宴最受歡迎菜品,沒有之一。每次都要吃掉四五盤。皮凍可是美容聖品,堪比燕窩。美女帥哥們,行動起來吧。用料豬皮適量姜適量大蔥適量蒜適量小香蔥適量花椒適量紅油辣椒適量鹽適量糖適量生抽適量醋適量薑汁皮凍的做...

  • 如何做茶凍菠蘿汁好吃 茶凍菠蘿汁烹飪方法大全

    茶凍菠蘿汁

    這是一款原汁果汁,雖然直接喝非常好喝,但愛折騰的人,總要搞點花樣。讓我們搭配花茶做個茶凍果汁吧,不喜歡茶葉味道的可以做奶凍,茶凍和奶凍的做法差不多,都是200克液體加10克白涼粉,煮化冷卻凝結成凍即可。用料佳果源菠蘿汁1...

  • 橙汁凍食譜做法大全,超簡單的橙汁凍做法步驟

    橙汁凍

    用料橙子幾個砂糖5勺瓊脂10克水300毫升橙汁凍的做法瓊脂用清水浸泡1個小時左右,撈出瀝去大部分水分將泡好的瓊脂放到鍋裏,加水,開中小火,不停攪拌,熬至瓊脂基本化掉,加入砂糖,攪拌均勻即可關火將橙子榨汁瓊脂液和橙汁攪...

  • 椰汁果凍食譜做法大全,超簡單的椰汁果凍做法步驟

    椰汁果凍

    來了海南那麼多年,最喜歡的就是椰子,所以就想着法子做各種與椰子有關的食物,自然就有了這個果凍用料椰漿200克椰汁150克吉利粉10克白砂糖25g克椰汁果凍的做法新鮮椰子把椰子水倒出來備用新鮮椰子取椰汁後,椰肉拿出來,用豆...

  • 凍梨汁食譜做法大全,超簡單的凍梨汁做法步驟

    凍梨汁

    這是杯不需要榨汁機的梨汁,沒有果肉渣,非常清甜很適合秋天乾燥季節喝用料什麼梨都可以多少都可凍梨汁的做法梨放入冰箱冷凍至少一天取出凍好的梨讓它自然回溫到完全解凍撕一塊保鮮膜能包住梨就可以了,拔掉梨把這時梨開始...

  • 吸吸凍-2~椰汁火龍果凍凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吸吸凍-2~椰汁火龍果凍凍

    粉粉少女心,可可愛愛的飲品,愛了😋。2杯300ml的量。用料火龍果汁(去籽)10g白涼粉20g食用水610g細砂糖25g椰漿50g煉乳5g純牛奶50g吸吸凍-2~椰汁火龍果凍凍的做法火龍果過篩去籽,取適量果汁。1.做凍凍:奶鍋中倒入白涼粉,細砂糖...

  • 椰汁奶凍食譜做法大全,超簡單的椰汁奶凍做法步驟

    椰汁奶凍

    用料吉利丁粉10克椰漿200克牛奶50克水果(芒果、草莓)糖適量煉乳適量椰汁奶凍的做法吉利丁粉用30克溫水衝調攪拌備用椰漿、牛奶下鍋,然後倒入吉利丁粉,攪拌至融化,根據自己的喜好加糖、煉乳,燒至有輕微泡泡關火,不要燒太漲,吉...

  • 如何做椰汁西瓜凍好吃 椰汁西瓜凍烹飪方法大全

    椰汁西瓜凍

    要說夏天必不可少的靈魂伴侶~就是西瓜了,白色粉的結合,賦予了西瓜萬能的吃法。用料西瓜汁500克白涼粉40克白糖20克椰汁西瓜凍的做法先挖出西瓜果肉。再把西瓜榨汁,然後過濾下。西瓜汁加白涼粉和白糖放到鍋裏煮開。西瓜凍...

  • 柑汁果凍食譜做法大全,超簡單的柑汁果凍做法步驟

    柑汁果凍

    做陳皮剝出一堆柑果肉,做成果凍也不錯,製作簡單,清爽可口,值得一試用料柑果汁700克細砂糖50克白涼粉70克幹椰蓉適量柑汁果凍的做法將柑果肉榨出果汁,用篩子過濾一下將柑汁倒入小鍋中,加入細砂糖,攪拌溶化加入白涼粉,攪拌均勻...

  • 椰汁凍食譜做法大全,超簡單的椰汁凍做法步驟

    椰汁凍

    第一次做這個用料椰汁1罐240g白涼粉6克椰汁凍的做法一罐椰子汁,由於做給小孩子吃,我就它加糖了稱好4克白涼粉把椰汁煮沸,然後加入白涼粉,攪拌一會,然後將入模具,放涼,就能食用了沸騰一會,就可以了...

  • 如何做蜜汁雪梨凍好吃 蜜汁雪梨凍烹飪方法大全

    蜜汁雪梨凍

    今天和大家分享蜜汁雪梨凍的製作教程,口感清爽香甜,Q彈嫩滑、非常好吃!還有止咳,化痰功效的雪梨果凍,不但好吃,還具有一定藥用功效,做法配料都很簡單。非常值得收藏!用料雪梨一個白涼粉50克清水500ml蜂蜜適量蜜汁雪梨凍的做法...

  • 如何做椰汁凍好吃 椰汁凍烹飪方法大全

    椰汁凍

    用料吉利丁片1片(5克)白糖10克椰子1個椰汁凍的做法椰子,敲開一個圓圓的殼。倒出椰汁(可以過濾一下,開啟過程中會有一下殼的碎屑)。吉利丁片用涼開水泡軟,5-10分鐘一半椰汁倒入鍋中,加入白糖(清淡一點可以不加),加熱至白糖融化,關...

  • 果汁果凍食譜做法大全,超簡單的果汁果凍做法步驟

    果汁果凍

    用料冰糖雪梨400克吉利丁片10克果汁果凍的做法冰糖雪梨倒進無水的碗裏吉利丁剪成小片吉利丁片用冰水泡五分鐘左右吉利丁片泡到如圖所示就可以吉利丁片撈出隔水融化液體,用小火不要煮沸騰!將吉利丁液慢慢的倒入果汁中,邊...

  • 吸吸凍-3~椰汁蝶豆藍凍凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吸吸凍-3~椰汁蝶豆藍凍凍

    藍色妖姬,顏值爆表,有愛嗎?2杯300ml的量用料食用水620克白涼粉20克細砂糖25克蝶豆花幹3克椰漿50克純牛奶50克煉乳5克脆啵啵適量吸吸凍-3~椰汁蝶豆藍凍凍的做法1.先做凍凍:在食用水中取適量水倒入奶鍋中,主要是要把蝶豆花煮...