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夏天和涼拌菜更搭怎麼做更好吃

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  • 夏天和涼拌菜更搭的做法和圖解,夏天和涼拌菜更搭怎麼做更好吃

    夏天和涼拌菜更搭

    用料木耳十來朵西蘭花一隻豆腐皮一張大蒜十瓣醋兩勺芝麻醬三勺方便麪調料包一包夏天和涼拌菜更搭的做法新鮮西蘭花洗淨綽水,木耳泡發後綽水,豆腐皮洗淨切絲綽水。準備醬料,把大蒜拍碎,加入芝麻醬,方便麪調料包,醋,再加一點涼...

  • 夏天涼拌麪食譜做法大全,超簡單的夏天涼拌麪做法步驟

    夏天涼拌麪

    天一熱又不想吃米飯了,也不想在廚房長時間做四菜一湯,來點簡單的😛用料麪條份黃瓜根胡蘿蔔香腸香菜根芝麻醬蠔油蒸魚豉油蒜末醋勺老乾媽風味雞油夏天涼拌麪的做法黃瓜,胡蘿蔔和香腸切絲,胡蘿蔔絲和香腸絲事先蒸熟醬料(所有...

  • 開胃爽口的涼菜→與夏天最搭的涼拌拌拌呀的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    開胃爽口的涼菜→與夏天最搭的涼拌拌拌呀

    涼拌黃瓜,涼拌木耳,涼拌海帶,涼拌土豆絲,涼拌萵筍絲,涼拌豆皮……我家都不咋愛生蒜的味道,所以很少放生蒜其實涼拌菜放點生蒜挺好滴夏天天氣太熱沒有胃口,那先吃一碟涼菜吧怕發胖,那就一碟涼菜,再來一碗湯吧給偶爾喝酒的老爸做...

  • 夏天解暑涼拌菜,涼拌苦瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天解暑涼拌菜,涼拌苦瓜

    苦瓜,味苦性涼,爽口不膩,有利消化。苦瓜熱量低,是減肥食品的良好來源。苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。夏天來了,吃冰鎮的涼拌苦瓜,甘苦回香,清熱解毒,涼爽一夏。用料苦瓜600克橄欖油2ml芝麻油1ml鹽1克紅辣椒1...

  • 夏天最愛的拌菜和糟蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天最愛的拌菜和糟蝦

    夏天不想在廚房呆太久熱爆了拌菜就成了no.1的愛好了。胡蘿蔔幹豆腐拌菜,簡單好吃。蝦可以醉可以糟,封面圖片上的是糟蝦,今天晚上吃的是醉蝦。用料糟滷500克姜1片冰塊少許克蝦20只胡蘿蔔1根幹豆腐半包75克生抽兩勺醋兩勺...

  • 酸爽開胃檸檬汁拌涼粉 和夏天更配哦!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸爽開胃檸檬汁拌涼粉 和夏天更配哦!

    最近氣溫一下坐了過山車,從20來度直接飆到35度,涼粉於是提前閃亮登場,我家連吃了三天都沒有膩的祕訣,是用新鮮檸檬汁代替香醋,爽滑的口感加上檸檬的清香,酸爽又開胃!最關鍵是它簡單呀,五分鐘就可以搞定上桌。用料新鮮檸檬一片...

  • 和夏天最配的『麻將涼拌麪』的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    和夏天最配的『麻將涼拌麪』

    今天爲親愛滴某某第一次做了涼拌麪聽見他說的一句好吃,內心很滿足!用料黃瓜1根生抽3勺麪條2份醬油1勺鹽2克麻將適量幹辣椒2個蒜末適量豆瓣醬少量拌麪拌飯醬少量和夏天最配的『麻將涼拌麪』的做法放乾麪條煮好,過3次涼水,...

  • 夏天爽口涼菜:涼拌蒸茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天爽口涼菜:涼拌蒸茄子

    超愛吃茄子,曾經連着一個月午餐都是叫的魚香茄子蓋澆飯😂不過夏天吃這個就有點膩了,想起老媽的涼拌蒸茄子,突然好想吃,做個菜譜記錄下用料長茄子4根生抽適量鹽適量白糖少許雞精少許香麻油少許夏天爽口涼菜:涼拌蒸茄子的做...

  • 涼拌海蜇,全年都適合,夏天更開胃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌海蜇,全年都適合,夏天更開胃

    溫州人愛的涼拌海蜇皮用料海蜇100克蔥花適量醋3勺蒜2瓣味極鮮1勺糖5克黃瓜絲適量胡蘿蔔絲適量白胡椒粉適量麻油適量涼拌海蜇,全年都適合,夏天更開胃的做法1.海蜇清洗三次後泡水裏半天到一天,中間可以換水一兩次,使其鹽醃...

  • 涼拌毛肚和涼皮遇到夏天的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌毛肚和涼皮遇到夏天

    就是想讓夏天涼快一下!用料牛百葉500克生抽1勺辣椒油1勺醋1勺香油1勺糖3克大蒜適量花生碎10克涼拌毛肚和涼皮遇到夏天的做法半成品毛肚用熱水汆15秒撈出放生抽醋花生碎香油白糖山椒醬辣椒粉用熱油潑拌勻魚香汁(生抽蠔油...

  • 夏天必備的涼菜-涼拌茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天必備的涼菜-涼拌茄子

    用料茄子1大個蒜5瓣夏天必備的涼菜-涼拌茄子的做法大茄子一個,去皮,在整個的茄子上面豎着劃幾刀(爲了茄子能快點蒸透)靈魂醬汁:蒜末,紅辣椒碎(喜歡吃辣的可以用小米辣)生抽,蠔油,醋,糖,花椒油,麻油!混合均勻按自己喜歡的口味調整鹹...

  • 涼拌菜混搭食譜做法大全,超簡單的涼拌菜混搭做法步驟

    涼拌菜混搭

    隨意混搭的,感覺也還不錯用料土豆3個萵筍1根空心菜酌量花生酌量花椒粉辣椒油薑末蒜末生抽香油蔥花涼拌菜混搭的做法將土豆、萵筍削皮,切成薄片把空心菜葉子拔掉,只留杆萵筍片撒上鹽醃一會將土豆片放入沸水中,焯五六分鐘,撈...

  • 夏天的靈魂涼菜涼拌黃瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天的靈魂涼菜涼拌黃瓜

    用料黃瓜1根蒜5瓣糖1勺醋4勺生抽1勺鹽1克蔥2根香菜2根花生油1勺小米辣1個夏天的靈魂涼菜涼拌黃瓜的做法1.小米辣切丁,蒜蓉拍碎2.黃瓜去皮,不用全部去掉,用袋子裝起來(保持原汁原味,防止黃瓜汁四處亂濺),拍碎,切好裝盤3.蔥花...

  • 涼拌涼粉夏天必備涼菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌涼粉夏天必備涼菜

    用料涼粉一份花生米一大把蒜半頭蔥1根香菜1棵香油半勺生抽2勺蠔油1勺糖小半勺白醋適量雞精適量油潑辣子1勺水1-2勺涼拌涼粉夏天必備涼菜的做法鍋裏放油,正常炒菜的量就可以,小火煎花生米,炒熟放涼備用涼粉切薄片放入盤子...

  • 夏天的小涼菜 涼拌葫蘆絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天的小涼菜 涼拌葫蘆絲

    五分鐘搞定好吃爽口用料西葫蘆1個百利芝麻味沙拉汁兩大勺夏天的小涼菜涼拌葫蘆絲的做法西葫蘆洗淨去皮擦成絲視口味加沙拉醬攪拌呢完成✅我用的這個沙拉醬小貼士⚠️西葫蘆絲不要焯水!...

  • 涼拌菜(夏天開胃菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌菜(夏天開胃菜)

    每到夏天沒有食慾,涼拌菜就能拯救我啦😜用料愛吃的蔬菜適量雞粉適量鹽適量克蒜4瓣香菜1根生抽適量醋適量香油適量食用油適量花椒10粒涼拌菜(夏天開胃菜)的做法準備各類蔬菜,想吃什麼就當什麼我放了西蘭花,空心菜(要燙熟)胡蘿...

  • 皮蛋豆腐,涼拌菜……更適合夏天的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    皮蛋豆腐,涼拌菜……更適合夏天

    天熱了,家裏餐桌上涼拌的菜越來越多了。豆腐涼拌吃也很好吃,但是因爲有皮蛋,擔心小孩子吃多不好,所以我們家大概每週吃一次。用料皮蛋1個豆腐1盒蒜3瓣生抽2勺老抽1勺醋3勺香油1勺香菜2根花生碎少許白芝麻少許幹辣椒3個皮...

  • 天熱必備涼拌菜一涼拌夏三脆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    天熱必備涼拌菜一涼拌夏三脆

    涼拌夏三脆是我家夏天經常會做的一道涼拌菜。晚上常常拌了這道菜,燉一鍋南瓜綠豆湯,再煮幾支玉米,吃完了腸胃也舒服,真是簡單清爽的夏天家常菜。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。常吃芹菜,尤...

  • 夏天涼拌菜食譜做法大全,超簡單的夏天涼拌菜做法步驟

    夏天涼拌菜

    這道菜的精髓在於皮蛋和希臘酸奶。口感非常豐富。希臘酸奶,芝麻醬,皮蛋的加入使得食材可以裹住醬汁。菜的選擇上,注意脆軟搭配。比如芹菜粒的脆,豆皮的軟就很合適。用料醬料花椒油幾滴醋0.5勺薄鹽生抽1勺蒜2瓣皮蛋2個希臘...

  • 涼拌雞絲|夏天必備減脂涼拌菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌雞絲|夏天必備減脂涼拌菜

    夏日炎炎沒有食慾怎麼辦?做飯太熱不想動怎麼辦?快來試試這道爽口開胃的涼拌雞絲吧!不用開火,又低脂美味,葷素搭配,好吃😋用料雞胸肉2塊胡蘿蔔1根洋蔥半個涼拌雞絲|夏天必備減脂涼拌菜的做法1.準備材料:雞胸肉,胡蘿蔔,洋蔥,線椒。...

  • 夏天的菜「涼拌雞絲」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天的菜「涼拌雞絲」

    酸甜爽口用料雞腿肉/雞胸脯1只腿(雞腿)黃瓜1根蠔油少許醋2勺生抽1勺大蒜2瓣鹽少許糖適量雞精半勺香油適量麻油少許辣椒油2勺醋2-3勺夏天的菜「涼拌雞絲」的做法雞腿去皮清水煮熟去骨手撕成絲蒜末➕鹽➕雞精➕蠔油➕香油...

  • (夏天的簡易菜)涼拌生菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (夏天的簡易菜)涼拌生菜

    夏天真的很熱,不太想進廚房…。做點簡單又爽口的涼菜是夏季必備。用料生菜一顆味精少許蒜末3瓣生抽2勺白糖少許鹽少許紅辣椒2個(夏天的簡易菜)涼拌生菜的做法生菜洗淨,摘成段備好蒜末和辣椒,也可以加點花椒增香。先放少許...

  • 夏天開胃小涼菜——涼拌雞絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天開胃小涼菜——涼拌雞絲

    用料胡蘿蔔2根白糖克生抽勺黃瓜1根木耳5朵雞胸肉2塊辣椒油白芝麻夏天開胃小涼菜——涼拌雞絲的做法雞胸肉煮熟,撕成絲胡蘿蔔、黃瓜切絲,碼鹽十分鐘,去水木耳溫水泡開,切絲把胡蘿蔔絲,黃瓜絲,木耳絲放在雞絲內,加生抽,辣椒油,香...

  • 「夏天快手菜」涼拌裙帶菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【夏天快手菜】涼拌裙帶菜

    用料裙帶菜把醋勺香油勺糖克幹辣椒白芝麻生抽蒜蓉【夏天快手菜】涼拌裙帶菜的做法剁好蒜蓉,待用裙帶菜放入開水中泡開裙帶菜撈起,控幹多餘的水分,放入蒜蓉加入陳醋、生抽、香油、白糖、幹辣椒一起拌勻最後撒點白芝麻,一道...

  • 涼拌蘑耳夏天小涼菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌蘑耳夏天小涼菜

    用料泡發蘑耳450克大蒜4瓣麻椒16粒大蔥15克辣椒麪適量鹽5克(可適量)白芝麻1克老抽4克油30克糖10克陳醋18克香油5克香菜2根醬油4克涼拌蘑耳夏天小涼菜的做法蘑耳泡發開水下鍋焯一下控幹水分蔥、蒜、芝麻、麻椒、辣椒碎裝...