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七夕玫瑰紅絲絨蛋糕

七夕玫瑰紅絲絨蛋糕的做法步驟圖

用料  

雞蛋 3個
50克
低粉 65克
玉米澱粉 15克
體態咖啡牛奶 65克可可
可可粉 25-30克
黑巧克力 20克
紅曲粉 10克
檸檬汁,塔粉,鹽 適量

七夕玫瑰紅絲絨蛋糕的做法  

  1. 咖啡牛奶隔水加熱,入黃油30克,可可粉,黑巧克力,紅曲粉

    七夕玫瑰紅絲絨蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋白蛋黃分開,蛋黃入1料,過篩低粉玉米粉,入1。

    七夕玫瑰紅絲絨蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋白入塔塔粉,糖,鹽打硬發,入1.倒入……6寸模具……烤箱溫度150℃,45分鐘

    七夕玫瑰紅絲絨蛋糕的做法步驟圖 第4張