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番茄三文魚骨濃湯一點也不腥

菜譜5.35K
番茄三文魚骨濃湯
一點也不腥的做法步驟圖

我想說,想起來發菜譜的時候,魚骨已經木有了,湯也剩了個底兒。
綜合了各種食譜自創了一個,我感覺不腥,非常好喝。
OK👌,菜譜來了

用料  

三文魚 200克
3片
胡椒粉 適量
適量
番茄 1個
洋蔥碎 1/4個洋蔥
黃油 20g左右
西芹葉🍃 一小把,沒有也可以

番茄三文魚骨濃湯一點也不腥的做法  

  1. ✨三文魚骨洗乾淨,用廚房紙擦乾備用
    ✨番茄切成薄片備用
    ✨洋蔥切碎備用
    ✨姜三片備用

  2. 黃油熱化,放洋蔥碎,然後煎熟魚骨。熟了以後盛出來備用

  3. 剩下的黃油煎熟番茄,成泥狀爲止,關火

  4. 把剛纔煎熟的所有東西和西芹葉🍃放在一個乾淨鍋裏,倒入開水,放少許胡椒粉,薑片,文火熬煮30-40分鐘左右,待湯汁熬濃關火,放適量的鹽。

  5. 趁熱喝。香香噠!