午餐肉三丁
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家裏的侄子說是沒吃過午餐肉,就買了一個罐頭裝的午餐肉,生吃嚐了一下,太粘牙了,準備回爐再造,侄子說這個火腿腸好好吃哦,哈哈哈,我只笑笑不說話
用料
午餐肉罐頭 | 一個 |
大紅甜椒 | 半個 |
二青條(細長直的青椒) | 四根 |
芹菜 | 一根 |
生薑末 | 20克 |
蔥花 | 三根 |
胡椒 | 一勺 |
午餐肉三丁的做法
準備配菜三丁
午餐肉切丁,熱油下鍋,煎至金黃色
放入青椒丁,薑末,翻炒均勻
放入甜椒,芹菜丁,加入鹽巴,雞精味精,胡椒粉。隨後撒上蔥花
起鍋
小貼士
1午餐肉其實要弄出鍋巴才香,家裏的鍋不行老是粘鍋,
2甜椒和芹菜最後下,不宜炒太久,營養容易流失。
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