女生最好的朋友豬腳姜醋蛋

兩月前在深圳嫂子家第一次喝到豬腳姜醋蛋，作爲一個出生在北方卻有南方血統的人來說實在是進化的有點晚了哈，寒涼的體質親身體驗到豬腳姜醋蛋的好處，又巴巴去查了相關的功效：驅宮寒，驅經痛，補鈣質，補氣血，美容等等，老少皆宜，可性價比又十分親民友好，比北方冬日裏流行溫補的海蔘要實惠很多，相見即是有緣，看到的女生一定要喝起來，最好的愛就是對自己好一點兒！

用料  

女生最好的朋友豬腳姜醋蛋的做法  

1. 準備食材：1⃣️考慮到吃起來方便，我用的鵪鶉蛋，煮熟過水去皮洗淨；2⃣️豬蹄讓買貨大姐斬成小塊，沸水下鍋炒透，冷水洗淨；3⃣️北生薑去皮拍軟

2. 姜進鍋煎幹水份

3. 鍋中放醋，我放的是海天添丁甜醋＋致美齋添丁甜醋+千禾零添加香醋混合的，放入姜丶豬蹄丶蛋一起煲

4. 煲上40分鐘，關火，泡上一晩，入味

5. 第二天再燒開

6. 成了，暖心暖胃益體健身，準備每天喝一點兒，好處自己體會

小貼士

1⃣️嫂子提議香港八珍甜醋更好一些，我下次準備試試。 2⃣️可以留下老湯，反覆添加循環制作