好吃的肉包子

用料  

好吃的肉包子的做法  

1. 豬肉餡裏放入大蔥、雞蛋、醬油、老抽、蠔油、香油攪拌，如果餡料硬就再打入適量的水

2. 安琪用溫水化開，和麪，面發至1.5至2倍大即可使用。（發麪沒圖片，用包子代替）

3. 鍋中放離鍋屜1/3的水，將包好的包子放入鍋屜，2次醒發20分鐘左右。

4. 上汽10分鐘減最小火再蒸5分鐘，關火2分鐘。

5. 包子出鍋

6. 好吃的包子

小貼士

面跟餡可能不成比例，大家自己估摸着來。