天鵝情

剩吐司片做的小甜品，吐司片，山藥泥，牛奶桃山皮的完美結合，做法很簡單，快做起來，給這個假期加點甜

用料  

天鵝情的做法  

1. 吐司切出圓片

2. 山藥去皮蒸熟搗成泥，加入軟化的黃油和糖混合均勻，塗抹在一片圓片上

3. 蓋上另一片，繼續塗抹山藥泥，和裱蛋糕手法一樣

4. 牛奶桃山皮擀成薄厚均勻的大片

5. 覆蓋在最好的吐司坯上

6. 藉助保鮮膜整形，去掉四周多餘的桃山皮

7. 巧克力淋醬微波中火加熱2分，攪拌均勻，晾溫

8. 淋面

9. 再取一些牛奶桃山皮，放入天鵝模具壓平，冷凍至硬

10. 巧克力淋醬表面撒巧克力麥脆裝飾，入冷藏凝固後，放上天鵝即可

11. 美麗又美味