抹茶味雪花酥(原味,巧克力味)
1、這個配方是抹茶味的。要是想做原味和巧克力改變下奶粉用量就可以了
2,原味雪花酥,去掉抹茶粉,奶粉放100克,但是我總覺得100太甜,所以一般我放80克,雪花酥做好後表面撒純奶粉就好
3,巧克力口味雪花酥,就是將配方中的抹茶粉換成巧克力粉即可。
用料
黃油 | 100-110g |
棉花糖 | 360g |
奶粉 | 80g |
抹茶 | 20g |
混合堅果 | 300g |
小奇福餅乾 | 360g |
抹茶粉奶粉混合 | 25g |
抹茶味雪花酥(原味,巧克力味)的做法
黃油放入鍋中,小火融化
棉花糖放入鍋中,從中間剪半會更好融化
加入奶粉抹茶混合物100g奶粉80,抹茶20,攪拌均勻
加入混合堅果,全程小火
加入餅乾,戴上手套混合均勻
裝盤稍微壓平後撒上抹茶奶粉混合,在按壓到不能動,放置兩個小時冷卻
切塊,裝袋,封口,做出來有2斤多。
小貼士
1.熬製過程需要全程小火,否則會太硬
2.黃油越多越軟,越少越硬,夏天可以100,冬天可以110
3,餅乾加入前,先從中間掰斷會更好混合,不能太碎,會影響口感
4、不用袋裝的話。需要放到密封罐中,然後放陰涼地方。
-
果蔬變變變食譜做法大全,超簡單的果蔬變變變做法步驟
小蝌蚪找媽媽☺️,親子游戲果蔬變變變,一起來吧!時間緊迫略顯粗糙😅用料蘋果2個黃瓜2根香菇2朵牙籤若干根果蔬變變變的做法‘’天鵝阿姨,請問你知道我們的媽媽在哪裏麼?‘’‘’哦,孩子們,你們的媽媽有大大的眼睛!‘’‘’媽媽、媽媽,請問你是我們的媽媽麼?‘’‘’我不是...
-
萬能路邊攤蘸料的做法和圖解,萬能路邊攤蘸料怎麼做更好吃
今天炸面排發現這個醬料真的和外面小攤的一模一樣,分享一下,也是自用。因爲心血來潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油適量番茄醬3勺蒜蓉辣醬3勺糖半勺(自行增減)辣椒粉適量(可加可不加,我沒加)胡椒粉適量孜然適量白芝麻適量白醋一點就OK澱粉1勺萬能...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黃魚套餐)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
糖尿病已經成爲當前蔓延程度最廣的慢性非傳染性疾病。隨着研究深入,越來越多的證據表明健康的生活方式是預防糖尿病發生的根本措施,而飲食控制則是抑制糖尿病病程發展的重要手段。用料小黃魚135g雪菜10g冬筍40g番茄80g花菜120g橙子75g黃酒8ml姜5g蔥花3g鹽1g大豆...
-
同事推薦酸辣粉的做法和圖解,同事推薦酸辣粉怎麼做更好吃
豫道有點辣很正宗,麻六記用料丸子蔬菜豆腐等同事推薦酸辣粉的做法衝入開水,放置4-6分鐘麻六記中辣...
相關文章
- 原味/抹茶味雪花酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 四種口味雪花酥「原味/抹茶/草莓/巧克力」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 網紅新年糖奶香抹茶巧克力原味雪花酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 超簡單雪花酥(抹茶/巧克力)口味的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 巧克力味奧利奧 / 原味 雪花酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 原味,巧克力味,抹茶味雪花酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 抹茶味 巧克力味 原味牛扎糖的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 牛軋糖的好朋友–棉花糖版雪花酥(抹茶,巧克力,原味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 雪花酥(原味、抹茶味、巧克力味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 雪花酥(原味,抹茶,巧克力)的烹飪做法,大廚教你詳細做法