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(自用)豆角炒雞蛋

菜譜2.8W
(自用)豆角炒雞蛋的做法步驟圖

自用,怕自己忘了怎麼做用來記錄給自己的。

用料  

雞蛋 2個
豆角 250克
適量
生抽 適量
蠔油 適量

(自用)豆角炒雞蛋的做法  

  1. 豆角洗淨切丁,兩個雞蛋打散備用。

  2. 鍋熱油倒入豆角丁炒至斷生,加鹽和蠔油炒均勻,倒入雞蛋炒至凝固,加入生抽,炒均勻。

  3. 出鍋裝盤(可做工作餐)。