豆角肉燜飯(自用)
電飯煲食譜2.53W
用料
豆角 | 一把 |
精瘦肉 | 適量 |
蔥 | 適量 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
大料 | 1只 |
鹽 | 一勺 |
海鮮醬油 | 適量 |
用熱水焯一下豆角。油熱後放大料,放入肉炒至變色,加入適量醬油,放入豆角,炒一會放入少量水,蓋上鍋蓋燜少許。
將豆角與米飯混合,加入一勺鹽,加入水,米飯的水放平時煮飯的量,或者因爲炒菜裏有湯,少一點水,放入電飯鍋
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