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安全的橡皮泥

菜譜1.81W
安全的橡皮泥的做法步驟圖,怎麼做好吃

外面賣的橡皮泥總有股很奇怪的味道,自己做的材料全是可食用,孩子吃了也沒事,就是鹹了點。

用料  

普通麪粉 120克
塔粉 10克
食用鹽 50克
玉米油(最好無味的) 10克
150-160克
食用色素 適量

安全的橡皮泥的做法  

  1. 我買的塔塔粉和色素,塔塔粉不放可能也行,我沒試過。這些材料都可以在烘焙材料店買,或者某寶。

    安全的橡皮泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把除了色素以外的材料混合,根據麪粉吸水性不同適量加減水量,基本就是圖中的狀態,粘稠,但是還能流動,如果水太少,橡皮泥做出來比較幹,不能塑形,水太多直接失敗了。所以,寧少勿多。

    安全的橡皮泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蓋保鮮膜,防止汽滴落。有時候找不到保鮮膜,我就用保鮮袋。

    安全的橡皮泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 水開後上鍋蒸10分鐘。

    安全的橡皮泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蒸熟的狀態

    安全的橡皮泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放色素揉成麪糰,像揉麪那樣,揉到光滑,如果麪糰太溼,千萬不能再放麪粉,不然會吸出到橡皮泥表面

    安全的橡皮泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 各種顏色都來一點

    安全的橡皮泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 自行發揮,做成各種形狀。

    安全的橡皮泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

因爲沒用防腐劑,所以鹽的用量比較大,起防腐作用
油要選擇無味的玉米油或者色拉油
橡皮泥不玩的時候記得用保鮮袋包起來,不然會風乾,天氣熱可以放冰箱冷藏。