美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 菜譜

牛肉紫菜包飯-Beef Kimbap

菜譜2.6W
牛肉紫菜包飯-Beef Kimbap的做法步驟圖

非常好吃的一道韓國菜,可以當主食,早餐或者小吃。用料也超級簡單,需要的就是時間和耐心。大家不妨試試吧!

用料  

牛肉 1小塊
雞蛋 2個
胡蘿蔔 1根
大根 適量
菠菜 4棵
2杯
適量
適量
醬油 適量
適量
香油 適量

牛肉紫菜包-Beef Kimbap的做法  

  1. 把做好的米飯加鹽,香油,芝麻拌勻。放在一邊冷卻待用。

    牛肉紫菜包飯-Beef Kimbap的做法步驟圖 第2張
  2. 這是內陷需要的材料。

    牛肉紫菜包飯-Beef Kimbap的做法步驟圖 第3張
  3. 胡蘿蔔切斯,加鹽醃製一會兒。最後炒熟待用。

    牛肉紫菜包飯-Beef Kimbap的做法步驟圖 第4張
  4. 牛肉切小塊,加醬油,糖,香油,蒜蓉拌勻。醃製一會兒後,炒熟待用。

    牛肉紫菜包飯-Beef Kimbap的做法步驟圖 第5張
  5. 雞蛋加鹽,糖打散。煎成蛋餅切條待用。

    牛肉紫菜包飯-Beef Kimbap的做法步驟圖 第6張
  6. 菠菜過水擠幹水分加鹽,香油拌勻待用。

    牛肉紫菜包飯-Beef Kimbap的做法步驟圖 第7張
  7. 這是準備好的內陷兒材料。醃大根我用的是切好的,所以沒有特意準備。如果沒有醃大根,可以用韓國泡菜代替!

    牛肉紫菜包飯-Beef Kimbap的做法步驟圖 第8張
  8. 準備步驟太多,終於進入卷的過程啦!紫菜光亮一面向下,米飯添加到2/3的位置,用手把米飯給壓實。

    牛肉紫菜包飯-Beef Kimbap的做法步驟圖 第9張
  9. 按自己喜歡的順序加入剛纔準備好的內餡兒。開卷!

    牛肉紫菜包飯-Beef Kimbap的做法步驟圖 第10張

小貼士

我用了2杯米,一共做了4條包飯。吃不完的可以先不切,用錫箔紙卷好放在冰箱裏。