在家做麻辣拌

想吃火鍋，又覺得湯湯水水太麻煩，這麼做就太方便了~

用料  

在家做麻辣拌的做法  

1. 1.把配菜煮熟，注意先後順序，不好熟的先下鍋。配菜只要是火鍋或者麻辣燙能涮的都可以，沒有什麼限制。
   2.濾掉煮菜的水，盛出菜。加入適量的火鍋蘸料，韭菜花，蒜末，辣椒油，醋。
   3.攪拌均勻，開吃~

小貼士

如果家裏沒有火鍋蘸料，可以自己調，麻醬用水稀釋，加入少量鹽，韭菜花，醬豆腐乳，蠔油。