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海味冬瓜湯

菜譜2.78W
海味冬瓜湯的做法步驟圖,海味冬瓜湯怎麼做好吃

夏天最適合吃冬瓜,可以做湯,紅燒。今天來一個最簡單冬瓜湯。冬瓜和乾貝、蝦皮,火腿之類比較搭。

用料  

冬瓜 500克
乾貝 3粒
海蝦乾 4只
牡蠣肉 100克
雞湯 1000克

海味冬瓜湯的做法  

  1. 所有食材準備好,冬瓜切厚一點片。

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  2. 鍋裏放油,先煸炒乾貝和海蝦乾,再放入冬瓜翻炒。

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  3. 雞湯煮開,沒有雞湯或者高湯可以直接加水燉煮。

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  4. 放入牡蠣肉煮2分鐘撒上枸杞就可以出鍋。忘記拍裝入碗中圖片了,這樣冬瓜湯可以鮮掉眉毛哈……

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