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青椒杏鮑雞

菜譜9.94K
青椒杏鮑雞的做法步驟圖，青椒杏鮑雞怎麼做好吃

用料  

雞胸肉
杏鮑菇 200
青椒 四隻
蒸魚豉油 少許
茶油 少許
鹽 少許

青椒杏鮑雞的做法  

  1. 青椒去囊

    青椒杏鮑雞的做法步驟圖，青椒杏鮑雞怎麼做好吃 第2張

  2. 切圈備用

    青椒杏鮑雞的做法步驟圖，青椒杏鮑雞怎麼做好吃 第3張

  3. 杏鮑菇切片

    青椒杏鮑雞的做法步驟圖，青椒杏鮑雞怎麼做好吃 第4張

  4. 雞肉切片，醃製（我用的海鮮口味，可以自配，也可以不醃）

    青椒杏鮑雞的做法步驟圖，青椒杏鮑雞怎麼做好吃 第5張

  5. 炒雞片

    青椒杏鮑雞的做法步驟圖，青椒杏鮑雞怎麼做好吃 第6張

  6. 炒青椒圈，至微軟（熟度看個人口味）

    青椒杏鮑雞的做法步驟圖，青椒杏鮑雞怎麼做好吃 第7張

  7. 加入杏鮑菇至出汁

    青椒杏鮑雞的做法步驟圖，青椒杏鮑雞怎麼做好吃 第8張

  8. 加入炒好的雞片，鹽少許，出鍋

    青椒杏鮑雞的做法步驟圖，青椒杏鮑雞怎麼做好吃 第9張

小貼士

海鮮汁爲：鮮貝露：魚油：耗油：料酒=1:1:1:1

標籤：好吃 青椒 青椒杏鮑雞 鮑雞

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