美味佳餚館豌豆榨菜炒肉絲
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用料
| 榨菜 | 一個 |
| 東豌豆 | |
| 瘦肉 | |
| 醬油 | |
| 鹽 | |
| 辣椒 |
豌豆榨菜炒肉絲的做法
榨菜一個。據說榨菜身上疙瘩多的會很脆，所以我挑了一個身上滿是包的榨菜頭
榨菜切絲，泡在水裏，因爲這種榨菜頭很鹹。凍豌豆也泡在水裏化開，瘦肉切絲
鍋中倒油燒熱，放入肉絲炒至變色。然後加豌豆繼續煸炒兩分鐘斷生
下榨菜絲混炒一下，出鍋的時候加點醬油鹽調味。愛吃辣的還可以加點辣椒段
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