“低卡鮮美，Q彈解饞”－紫菜蝦滑湯

好喝到吞掉舌頭的低脂湯！😀😀😀



要說有什麼美食是我和小饞貓都愛的，那麼我倆絕對異口同聲的說：蝦滑！我倆本身是特別喜歡吃海鮮的，大蝦也是可以一頓吃掉兩斤~怎麼吃都吃不夠的，蝦滑是每次吃火鍋必點，又鮮又彈！想想都流口水！😜😜😜今天去買了一斤大蝦小饞貓就指定要吃蝦滑啦~



一口一個，QQ彈彈的蝦滑真是絕了~👍🏻說搶着吃絕不爲過哈哈，低卡低脂又高蛋白，這是一道天天吃都不會膩的美食吧！自己做的蝦滑真是純蝦，口感一流，在吃外賣的蝦滑都得翻白眼嫌棄~小夥伴們都試試哈！絕對推薦！👏🏻👏🏻👏🏻

用料  

“低卡鮮美，Q彈解饞”－紫菜蝦滑湯的做法  

1. 1. 大蝦洗淨去殼，剁碎（或者直接買生鮮蝦仁剁碎）

2. 2. 蝦泥加一勺料酒，少許鹽，少許胡椒粉，一勺澱粉，半個蛋清一個方向攪拌上勁

3. 3. 雞蛋下鍋炒熟乘出備用
   4. 蔥姜爆香鍋後加一碗清水燒開
   5. 將蝦泥用圓勺子扣蝦滑滑進鍋裏煮至飄起

4. 6. 加入紫菜片煮3分鐘

5. 7. 在加入雞蛋和蔥花一勺香油少許鹽攪拌均勻即可