簡易土豆花

街邊各種土豆花 自家小小的嘗試做 步驟簡單 乾淨衛生 口味還麼麼噠(^_^)

用料  

簡易土豆花的做法  

1. 蔥姜小米椒大頭菜洗淨 切末……蒜壓成泥 加少量溫開水……

2. 土豆花需浸泡10分鐘左右 下鍋煮5-6分鐘 喜歡吃脆的朋友可以不煮……

3. 鍋中少許油 下土豆花炸 炸的過程中需不停翻炒 待土豆花金黃色可起鍋……

4. 加上各種拌料 開動(^_^)

小貼士

1.土豆花是菜市場買的時候就切好了 可以自家買花刀切 切完一定記得泡水 不然土豆顏色會變滴……
2.喜歡吃脆的話可以不煮 直接炸……