手工雞肉卷

因爲雞胸肉的低脂肪 爲了瘦很多人都吃它
我由小到大都喜歡吃雞胸~
就做了這個卷~太適合要減肥的親們了
而且吃下來真的很 飽 腹😂
材料都很簡單
做早餐什麼都適合…
成品出來2條 一開爲二 4大個
忘記拍過程圖……😂

用料  

手工雞肉卷的做法  

1. 首先雞胸肉買回來切條，洗乾淨吸乾水份，加入配方中的調料醃製半小時左右，根據每人愛好

2. 把雞胸肉煎熟。

3. 配料切好備用。

4. 餅皮部分，適量麪粉，一個雞蛋打在一起，加入適量水攪拌均勻(沒顆粒即可)，狀態油一點點濃稠即可，也不能水狀，放十分鐘

5. 開平底鍋，放一點油擦鍋，倒入麪漿(注意分量 不要弄得餅皮太厚也不能太薄)快速流動均勻成圓形餅皮，等待邊邊翹起來即可翻轉另一邊，有一點焦焦就ok了，很快熟。放一邊備用。

6. 把雞胸肉煎熟，把配料一起捲到餅皮裏面，切開，即可～

小貼士

醬方面 可以自己放喜歡的醬，不放也行
放點黑胡椒 鹽都可以
沒有明細的分量，因爲很簡單的快手早餐
只要麪糊不太稠，不太稀就可以的
很難失敗…內陷自由搭配