德琅廚房之叉燒雞翅
一想到肉,就覺得是很難做的,想吃肉的心情也因爲不會做而無疾而終,對於愛吃肉的咖們,怎麼能被不會做打敗了呢!超級簡單的肉肉菜譜!隨時想吃隨時做!
用料
雞翅 | 七隻 |
翅根 | 七隻 |
胡蘿蔔 | 半根 |
土豆 | 半個 |
橄欖油 | 適量 |
叉燒醬 | 三大茶勺 |
料酒 | 少許 |
生抽 | 少許 |
德琅廚房之叉燒雞翅的做法
鍋底部倒入橄欖油,多少自己掌握,鋪滿底部就好,鋪上切成片的胡蘿蔔,小胡蘿蔔的顏色就是好看~賞心悅目的~
胡蘿蔔上放一層土豆,胡蘿蔔和土豆都不用太薄哦~刀工好的姐們手下留情~
雞翅需要用叉燒醬,料酒和生抽醃製,半個小時,醃製好後碼放在土豆上,倒入醃製的醬汁。因爲德琅廚房的琺琅鑄鐵鍋蓋上有花灑,所以碼放在鍋裏每塊雞肉都會享受雨滴的寖潤,更嫩更均勻~
中火開鍋後改小火,蓋上蓋子,掌握一個雞翅1分鐘的時間,如果肉肉放的少時間再短一些~
肉肉做好了,超級簡單超級方便!!大快朵頤吧!!
小貼士
不用加水哦~~
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