快手 椰蓉小方(含原味、可可味、紫薯味做法)
如果只做原味就用200ml牛奶就行了。
如果還做別的口味可以像我這樣再弄一袋200ml的牛奶做其他口味。
看一下方子下面的圖:200ml牛奶做這飯盒的一半,400ml牛奶做一個飯盒這麼多。
用料
牛奶 | 200ml(原味用) |
牛奶 | 200ml(可可味➕紫薯味) |
細砂糖 | 共10克(原味5克;可可和紫薯5克)喜歡甜30克。 |
玉米澱粉 | 50克(其中原味用25克 ;25克可可味和紫薯味) |
紫薯粉 | 2克 |
可可粉 | 1克 |
椰蓉 | 適量 |
快手 椰蓉小方(含原味、可可味、紫薯味做法)的做法
3個容器內鋪一層椰蓉備用。(放3種口味)
原味:牛奶200ml ➕5克白糖➕25克玉米澱粉攪拌均勻。(分多次加入澱粉)
液體放入鍋中全程特別小的火,不停攪拌!出紋路關火後繼續攪拌。我家鍋做的時候也就1,2分鐘就可以了。
出鍋後立即放入容器中,儘快抹平,否則稍微涼一點就不易磨平了。不太平整也沒事,成品後裹層椰蓉也看不太出來。不用要求太嚴格。放輕鬆。 放完後蓋蓋子放入冰箱冷藏4個小時切塊後在椰蓉上面裹一下就好了。
下面200ml牛奶做兩種口味:另一袋200ml牛奶➕5克白糖➕25克玉米澱粉。攪拌均勻後:一半放入可可粉,另一半放入紫薯粉中。
紫薯味,可可味分別採用過篩後再放入鍋中全程小火,不停攪拌。
可可味
聞到了香味。
再看看紫薯味的樣子。
放完紫薯味後,我又鋪了一層椰蓉,看着我都想咬下去。 切塊在椰蓉裏面滾來滾去擺盤。
看一下,200ml牛奶做這飯盒的一半,400ml牛奶做一個飯盒這麼多。
擺盤。
-
米皮自制食譜做法大全,超簡單的米皮自制做法步驟
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20涼水270開水80鹽1.2用料米粉120杯米皮自制的做法鐵盤一定要接觸開水上面,中火蒸2分鐘左右,冒泡後馬上取出,鐵盤放在涼水裏過一下,要馬上把米皮揭下來。鐵盤一定要接觸開水上面,否則蒸好的米皮或者麪皮都會非常粘,表面會有水,很黏,揭不下來...
-
艾草薄荷膏 驅蚊止癢 還能當潤脣膏的烹飪做法,大廚教你詳細做法
本來是想讓孩子帶到幼兒園當分享禮物但是有朋友提醒還是應該謹慎,避免小朋友使用後身體不適昨天試用了一下效果很好。今天中午老大在樹下玩脖子不知道被什麼咬了,喊疼,我用紙巾蘸水給他擦乾淨汗,又塗了點艾草膏,後來就沒再喊疼,這個的消炎效果還是不錯的。用料幹薄荷...
-
解暑神器-楊梅汁的做法和圖解,解暑神器-楊梅汁怎麼做更好吃
每年都會煮楊梅凍起來挖着吃,酸酸甜甜用料楊梅克水克糖克解暑神器-楊梅汁的做法楊梅洗乾淨,加水,適量加點糖(根據自己口味來)煮開再小火煮久一點,汁水煮出來了紅紅的,楊梅也熟軟了,常常夠自己甜味嗎,不夠再加點糖啊裝起來冷凍也可以試試楊梅肉搗爛,連湯帶水放冰棍磨具凍...
-
肉絲黃豆芽食譜做法大全,超簡單的肉絲黃豆芽做法步驟
用料肉絲200克黃豆芽300克料酒勺鹽克生抽勺老抽醋料酒姜蔥美人椒2根杭椒8個肉絲黃豆芽的做法肉絲加生抽老抽料酒姜拌勻醃製十分鐘豆芽洗淨,美人椒杭椒切段,蔥切段鍋裏倒油先把肉絲炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉絲,加生抽醋鹽十三香,炒熟即可下飯...
相關文章
- 自制花生醬(椰奶,原味,可可味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 養生黑芝麻紙杯蛋糕(含原味、可可味、抹茶味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 牛奶小方(椰蓉味&可可味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 四色蛋黃酥(可可蓮蓉 抹茶蓮蓉 紫薯豆沙 原味豆沙)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 可可椰蓉麻薯(附芝士、抹茶味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 超好擠的玉米油曲奇(原味➕紫薯味➕可可味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 可可味手指餅乾(可做原味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 杯子蛋糕(原味、可可味、椰蓉味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 可可原味蛋黃小餅乾(快手の小甜點)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 四色曲奇(可可、抹茶、紫薯、原味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法