下飯菜—素炒杏鮑菇

算是牛肉炒杏鮑菇的副產品。因爲沒有牛肉，發現杏鮑菇跟黑胡椒粉也是很配的哦！

用料  

飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜—素炒杏鮑菇的做法  

1. 杏鮑菇洗乾淨切丁。切少量蔥。

2. 倒少許油，油熱放蔥，蔥煸出香味的放杏鮑菇丁。

3. 倒入少許蠔油、鮑魚汁。

4. 翻炒至出湯汁，撒入少許黑胡椒粉。出鍋。

小貼士

蠔油、鮑魚汁等調味料可以根據自己喜歡加減，也可以用美極鮮等等。

因爲這兩個已經夠鹹度，所以沒有添加鹽。自己做的時候根據個人口感隨意添加。