無油煙健康燉魚

不用油煎，肉質細膩，味道豐富，容易掌握

用料  

無油煙健康燉魚的做法  

1. 魚清洗乾淨，花刀。選刺少肉嫩的魚，如扁魚，鱸魚，桂魚，等。

2. 把除啤酒以外的料都和在一起，在小磨香油的作用下，很香很香。抹在魚的裏裏外外。家裏剩了點韓國泡菜我也倒進來了，開心就好。

3. 把青菜鋪在下面，魚放上面，澆上一罐啤酒，用不完的喝兩口。開火，大火煮沸，中小火慢燉，一共半個小時。注意，容易爛熟的蔬菜等還有10分鐘出鍋時再下。

4. 燉啊燉，很快香氣滿屋。

5. 出鍋撒上小香蔥或者香菜點綴即可。配上雜糧飯，健康的一餐。和好友一起分享吧！