美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 菜譜

麪糊小餅

菜譜1.5W
麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃

這個餅口感很好吃的。
是自己自創的,網上搜不到。

用料  

青椒 一個
豆腐 適量
粉塊 適量
雞蛋
澱粉 適量
攪拌好的麪糊 適量
適量

麪糊小餅的做法  

  1. 準備材料。

    麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃 第2張
  2. 近圖。

    麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃 第3張
  3. 將豆腐和青椒先在澱粉裏面沾一下。
    再在雞蛋裏面沾一

    下。先是雞蛋後是澱粉

    麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃 第4張
  4. 同上。青椒一樣。

    麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃 第5張
  5. 煎好的豆腐。

    麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃 第6張
  6. 煎好的青椒。

    麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃 第7張
  7. 馬上就能煎好的粉塊。

    麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃 第8張
  8. 把麪糊倒進鍋裏。看着快好以後。把上面弄上一個雞蛋,並弄破。均勻分佈。

    麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃 第9張
  9. 蓋上鍋蓋。

    麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃 第10張
  10. 往餅上塗點豆瓣醬。

    麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃 第11張
  11. 把剛纔煎好的食物放一點。

    麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃 第12張
  12. 捲起。

    麪糊小餅的做法步驟圖,麪糊小餅怎麼做好吃 第13張

小貼士

粉塊不用很煎,就只要熱一下就好了。加點鹽。
如果要做多人份的話 ,那每一個餅都要放一個雞蛋。
這道菜譜,裏面包含這三道菜。
蛋煎青椒。
嫩豆腐。