麪糊小餅
菜譜1.5W
這個餅口感很好吃的。
是自己自創的,網上搜不到。
用料
青椒 | 一個 |
豆腐 | 適量 |
粉塊 | 適量 |
雞蛋 | 三 |
澱粉 | 適量 |
攪拌好的麪糊 | 適量 |
油 | 適量 |
麪糊小餅的做法
準備材料。
近圖。
將豆腐和青椒先在澱粉裏面沾一下。
再在雞蛋裏面沾一
下。先是雞蛋後是澱粉同上。青椒一樣。
煎好的豆腐。
煎好的青椒。
馬上就能煎好的粉塊。
把麪糊倒進鍋裏。看着快好以後。把上面弄上一個雞蛋,並弄破。均勻分佈。
蓋上鍋蓋。
往餅上塗點豆瓣醬。
把剛纔煎好的食物放一點。
捲起。
小貼士
粉塊不用很煎,就只要熱一下就好了。加點鹽。
如果要做多人份的話 ,那每一個餅都要放一個雞蛋。
這道菜譜,裏面包含這三道菜。
蛋煎青椒。
嫩豆腐。
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