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消滅白蘿蔔的方法

菜譜1.82W
消滅白蘿蔔的方法的做法步驟圖,怎麼做好吃

我很喜歡關東煮裏面的蘿蔔,但自己製作關東煮的湯料挺麻煩的,後來想到了這個辦法,我個人是覺得和關東煮的味道是挺接近的,這樣煮出來的蘿蔔很軟,沒有蘿蔔的澀味,很好吃。

用料  

白蘿蔔 1根
濃湯寶(或者其他什麼菌菇湯料都可以,海鮮的也不錯,喜歡哪種用哪種) 隨意

消滅白蘿蔔的方法的做法  

  1. 水煮開,水多一點,加濃湯寶

  2. 再次煮開,加切好的蘿蔔

  3. 煮開後,轉小火,蓋蓋兒煮,用筷子戳一戳蘿蔔,等蘿蔔變得軟軟的,很輕易就能戳個洞,就可以關火了。

小貼士

我以前是用海鮮湯粉,但我發現那個容易糊鍋底,濃湯寶好一點,但濃湯寶我沒買到海鮮的,我覺得最好就是清湯湯料,濃湯的怕煮的久了會糊。